Сыроедение в России зимой-как питаться и какие продукты есть чтобы было сытно!
Здравствуйте друзья.
В этой статье я расскажу вам как питаться Сыроеду зимой. Для многих это большая проблема. Что есть, где покупать продукты?
Мой опыт по зимнему питанию и рациону я расскажу в этой статье. Как организовать меню, что есть на завтрак, обед и ужин. И какие продукты в моём приоритете зимой. Как ни как, а пятая зимовка у меня на Сыроедении.
Опыта достаточно, да и все ваши трудности я понимаю. Все их для себя я уже давно решил. Поэтому делюсь с вами.
Сыроедение в России зимой вызывает у людей множество вопросов, ведь приверженцы естественного питания боятся замёрзнуть или серьёзно заболеть.
Больше всего мифов о растительной диете посвящено именно холодному периоду и это неудивительно, так как на прилавках магазинов мало овощей и фруктов, оттого и выбор у Сыроеда небольшой.
Зимой некоторые Сыроеды уезжают в экзотические страны, к примеру, Таиланд обрадует их изобилием качественной и недорогой пищи — кокосы, ананасы, манго и многое другое здесь доступно всем. Как я отдохнул во Вьетнаме в этом декабре, я уже вам рассказывал.
Но не всегда человек имеет возможность оторваться от работы, семейных обязанностей, поэтому вопрос питания с приходом морозов актуален. Что делать если у вас нет возможности поехать на отдых. Как питаться Сыроедам зимой дома?
Сыроеды и холод
Сыроедение в России всегда было обсуждаемой темой, ведь наша страна славится суровыми холодами, отсутствием необходимых запасов в магазинах. Кроме того, именно сейчас люди жалуются на снижение иммунитета и частые простуды, обострение хронических заболеваний и плохое настроение.
Опытные сыроеды тщательно планируют зимний рацион, ну а новички ищут специализированные магазины и стараются покупать подходящие продукты. Греет человека вовсе не мясная еда, гораздо важнее для хорошего самочувствия правильная циркуляция крови.
Интернет пестрит спорными моментами, посвящёнными сыроедению. Многие люди считают такое питание однообразным и скудным, малопитательным, однако, это заблуждение можно опровергнуть — осведомлённые сыроеды переживают зиму благополучнее некоторых приверженцев традиционной кухни.
Задача любителей природной пищи заключается в правильном выборе еды, а также необходимо поддерживать разнообразное меню и не лениться отыскивать нужные продукты.
Пища как источник энергии
Зимой питание сыроеда мало отличается от летнего меню, но всё же у человека завязываются трудности. Черпать энергию и силы он сможет из следующих продуктов:
- фрукты и овощи;
- сухофрукты и орехи;
- зелень.
Яблоки
Для того чтобы сэкономить бюджет, вовремя запасайтесь отечественными яблоками — они богаты витаминами и минералами, а также этот продукт является живым и чистым. Пользу его трудно переоценить, ведь заморские аналоги не сравнятся с настоящими российскими яблочками.
Бананы
Хорошей пищей также считаются бананы, они дарят энергию и бодрость. Один из главных источников углеводов и сахаров для Сыроедов в зимний период.
Обязательно их покупайте. Они быстро утоляют голод и насыщают. Я часто их ем.
Отдельно стоит отметить мандарины, без которых россияне не обходятся зимой, однако, важно приобретать проверенные фрукты из Абхазии, так как она является традиционным поставщиком этого лакомства.
Дополнительно разнообразить меню можно посредством употребления гранатов, киви, апельсинов, винограда.
А вот манго и другую экзотику опытные Сыроеды покупать не советуют, так как эти фрукты часто реализовываются неспелыми или испорченными. Этими фруктами лучшего всего насладиться в тёплых странах и привезти от туда небольшую корзинку, килограмм десять.
И уже здесь, дома продолжить пиршество, и вспоминать о прекрасной поездке в экзотический рай, где море, песок, много фруктов и туристов.
Овощи и корнеплоды
Зимой запасливые любители растительной пищи достают из закромов тыкву, свёклу, морковь и репу, топинамбур.
У меня большой запас тыкв и кабачков дома и в подвале. И всю зиму морковочка, свекла, репа меня радуют в салатах. Запасов я сделал много. Запасы, запасы и ещё раз запасы.
Сухофрукты
В период холодов актуальны и сухофрукты, покупать их лучше всего на рынках у добросовестных торговцев. Сытные и лакомые источники энергии — финики, изюм и курага, чернослив отличного качества являются залогом здоровья.
Орехи
Про орехи зимой забывать нельзя, поэтому сырые миндаль и фундук, арахис, грецкие орешки должны быть всегда в меню сыроеда.
Другим источником полезных веществ считается зелень, а выращивать зелёный лук, укроп и сельдерей можно прямо в квартире, разместив посадки на подоконнике.
Разумеется, зимняя зелень несравнима с летней, но и она незаменима для человека, питающегося растительной пищей.
Секреты хорошего питания
Если вы хотите сохранить частичку лета в зимнюю стужу, то не забудьте в августе запастись ягодами. Это мощный источник множества микроэлементов. Многие Сыроеды не едят ягоды, а я как настоящий сибиряк с большим удовольствием их ем.
Они могут заменить нам фрукты, и экзотические в том числе.
Проростки
Источником белка, которого так не хватает приверженцам сыроедения, являются проростки. Проращивайте рожь, овёс, гречиху и пшеницу для того, чтобы есть их целиком или добавлять в салаты, а также полезно есть тыквенные и льняные семечки.
Ягоды
Клубника, малина, смородина, брусника и клюква порадуют вас в период холодов, насытят организм витаминами и подарят прекрасное настроение, а секрет успеха кроется в глубокой заморозке урожая.
Масла холодного отжима
Природные масла холодного отжима по праву называются профилактическим средством и источником жирных кислот для человека, поэтому их следует добавлять в салаты каждый день.
Лучшими являются масла кунжута, льна, конопли. Они доступны и их можно долго хранить. Купить осенью и на всю зиму вам их хватит. Я их периодически меняю. И новые микроэлементы и польза, и зима у меня проходит на ура.
Мёд
Опытные Сыроеды также запасаются отборным мёдом и пергой, прополисом — это лакомство восстанавливает силы, разогревает тело и дух. Эти продукты можно добавить в рацион, если уж совсем туго.
Прошлой зимой я сёл несколько баночек мёда. Отличный продукт для согрева и улучшения настроения.
Немаловажную роль в рационе играет обычная вода, знатоки рекомендуют пить её в достаточном количестве и приобретать только качественный товар. Тут мне помогает шунгитовая вода которая и чистая, и полезная и содержит множество необходимых микроэлементов.
Организация питания зимой
- Орехи и мёд, а также сухофрукты рекомендуется есть в утренние часы. В полдень сыроеды могут пополнить энергетические запасы, поедая яблоки, сухофрукты или отдать предпочтение спелой хурме.
- Обедом станут бобовые, ведь именно они прекрасно усваиваются, насыщают организм белком и дарят сытость.
- Вечером сыроеды едят овощи, сырые каши с мёдом и семечками. Сюда же можно добавить немного масла и размоченный изюм.
Жидкость является неотъемлемой частью каждого дня, а сделать его можно из яблок, моркови и свёклы — такой напиток рекомендуется сдобрить натуральными специями и наслаждаться им в обеденные часы.
Подсластить сок рекомендуется мёдом, морковка и апельсин прекрасно сочетаются друг с другом.
А также в питьё полезно добавлять топинамбур и придумывать прочие комбинации. Любопытно, что смешивать можно всевозможные фрукты и овощи, все они хорошо усваиваются организмом и очищают его от токсинов.
Сбитень
На Руси издавна люди пили сбитень, приготовить его можно и сегодня. Сыроеды делают его из зверобоя, шалфея, имбирного корня и перца.
Заливают травы не кипятком, а тёплой водой, температура которой не превышает 80 C° — такой чай полезно пить утром, когда человеку хочется согреться.
Если вам сложно организовать питание в первую зиму, то дополните рацион приготовленными на пару овощными блюдами, кашами или супами, но перед этим обязательно съедайте свежий салат.
Вот так можно питаться зимой дома, в России. А подробно о зимнем рационе я подробно рассказываю в своём видео-курсе Зимний рацион Сыроеда.
В курсе вы узнаете всё о рационе, и переживёте зиму в сытости и радостно.
До новой статьи, ребята.
