Сушёный и вяленый инжир — свойства, польза для здоровья человека, для беременных и похудения!
Здравствуйте дорогие читатели.
В этой статье я познакомлю вас с интересным плодами инжира. Удивительное растение, которое считают одним из самых древних деревьев на земле, и плоды у него тоже весьма необычные.
Я расскажу чем полезные его плоды для сердца и кишечника, иммунитета и зрения. Какую пользу они принесут мужчинам, женщинам и детям. Как их применять для похудения и беременности. И могут ли они нанести вред.
Родословная инжира имеет восточно-средиземноморское происхождение. Выращивать его начали еще в Аравии, где после он распространился в Египет, Сирию, а затем в Европу и Америку.
Истоки этой растительной культуры очень древние, ведь первое упоминание имеется еще в Библии, где нагота Адама и Евы прикрывалась фиговым листом.
На сегодняшний день этот нежный фрукт широко используется в кулинарии, в результате чего получаются очень нежные соусы, салаты, выпечка и т. д. В лечебных целях применяются плоды, листва и кора.
Чем же ценится инжир? Польза и вред, для организма которого знают еще с древних времен.
Ценность сладкого продукта.
Известен инжир (фото ниже) такими названиями, как фиговое дерево, винная ягода, смоковница, смоква или фига.
В свежем виде этот фрукт проблематично покупать круглый год, к тому же он почти не транспортабельный. Однако данная проблема решаема за счет специальной обработки, ведь вяленый или сушеный инжир также очень полезен для организма.
В составе этого продукта имеется множество ценных веществ – это и пищевые волокна, растительные кислоты, витамины А, С, В, калий, кальций, магний, железо, медь, натрий, фосфор и т. д.
Благодаря такому широкому спектру питательных элементов, польза инжира довольно многогранна с точки зрения лечения и облегчения протекания многих недугов.
При регулярном употреблении и применении для здоровья человека оказываются следующие свойства:
Улучшают деятельность сердца.
За счет содержания магния и калия нормализуется работа сердечно-сосудистой системы, уменьшается риск развития тромбозов.
Пектин и фицин разжижает кровь, устраняет холестериновые бляшки и предотвращает риск развития атеросклероза, инсульта и инфаркта миокарда.
Отхаркивающее действие.
Сухой инжир обладает отхаркивающими свойствами, что позволяет применять его для лечения сильного кашля, ангины, бронхиальной астмы, пневмонии и коклюша.
Органические кислоты и триптофан улучшает настроение и сон, заряжает бодростью.
Слабительное действие.
При запорах этот продукт будет эффективен в качестве слабительного средства. К тому же за счет антиоксидантных свойств выводятся токсины и другие вредные вещества.
Противораковое.
Кумарин, входящий в состав фрукта, участвует в профилактике развития онкологических заболеваний, а бензальдегид и вовсе блокирует развитие раковых клеток.
Свежие фрукты имеют маленькую калорийность (50 ккал) и низкий гликемический уровень. Это дает возможность употреблять при сахарном диабете и ожирении, особенно эффективен отвар из листьев.
Но сушеный или вяленый инжир кушать нужно с осторожностью, ведь в процессе обработки уменьшается количество воды, а вот уровень сахара увеличивается в разы.
Благоприятное воздействие на организм человека оказывается и в следующем эффекте:
- укрепляется иммунитет, кости, волосы;
- улучшается пищеварение и мозговая деятельность;
- восполняется дефицит витаминов и минералов;
- снижается риск развития проблем со зрением;
- ускоряется регенерация кожи при повреждениях;
- оказывается благоприятное воздействие для микрофлоры кишечника и улучшается пищеварение.
Полезные свойства для мужчин и женщин.
Многие сухофрукты могут «похвастаться» живительной силой для улучшения мужской потенции.
- На Востоке данный продукт является натуральным афродизиаком.
- К тому же для организма мужчины употребление инжира благоприятно в плане борьбы с аденом простаты.
И поэтому имеет хорошее применение, как в сушеном, так и свежем виде.
Многие представительницы слабого пола являются любительницами высоких каблуков, а это верный путь к появлению варикоза.
Инжирная профилактика позволит укрепить кровеносные сосуды и сделать их более эластичными. Также этот фрукт оказывает:
- антисептическое,
- противовирусное,
- и антибактериальное воздействие,
Что очень полезно для организма женщины.
Полезен ли инжир для беременных женщин и детей.
Полноценная суточная доза большого количества витаминов и прочих ценных элементов способствует нормальному росту и развитию ребенка.
Детям инжир является и отличной альтернативой конфет, ведь помимо сладкого вкуса, он повышает сопротивляемость организма к инфекциям и улучшает пищеварение.
При беременности польза фрукта выражается в следующих качествах:
- уменьшается отечность;
- облегчается стул при запорах;
- восполняется дефицит витаминов, что способствует нормальному развитию малыша.
Во время лактации усиливается синтез грудного молока, и улучшаются его питательные свойства.
Как есть инжир для похудения.
При диете особенно эффективно употребление этого фрукта. С этой целью можно использовать инжир вяленый, сушеный и свежий.
Однако нужно учитывать калории, ведь в первых двух случаях они значительно выше, т. к. содержание сахара составляет более 50%, когда как в свежем виде всего лишь 24%.
Но приторно-сладкий вкус не позволяет съедать этого продукта много. А поступившая клетчатка, даже в небольшой дозе, улучшает пищеварение и не позволяет накапливаться сахару в организме.
Для ускорения похудения можно заваривать сушеный фрукт кипятком, употребляя 1-2 раза в неделю. С этой же целью возможно применение чернослива, кураги. Полезны в этом плане и финики.
Противопоказания и вред.
Не стоит забывать, что существуют и противопоказания, ведь помимо положительного мнения, есть и негативные отзывы в случае неправильного применения. Поэтому перед тем как употреблять, обязательно обратите внимание на такие ограничения:
- сильное ожирение и сахарный диабет в тяжелой форме;
- воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенная болезнь, панкреатит и т. д.);
- мочекаменная болезнь;
- подагра;
- индивидуальная гиперчувствительность.
Польза вяленого инжира, сушеного или свежего – это заслуга нашей природы, ведь благодаря таким растительным дарам можно обогащать организм питательными элементами без вреда для здоровья.
Вкусный компот из инжира, варенье из ягод, конфеты и прочие лакомства станут отличным решением для угощения гостей и родных.
Свежие плоды настоящего инжира вы можете купить здесь.
Этой статьёй я начинаю тему сухофруктов и восточных сладостей. Ждите новых статей о удивительных и необычных плодах. До новой встречи на блоге.
