Чем полезна клюква для здоровья? Применение, лечебные свойства и эффективные рецепты!
Здравствуйте дорогие читатели.
В этой статье я расскажу, чем полезна клюква для нашего здоровья, красивая и очень полезная ягодка.
Вы узнаете, почему её рекомендуют при заболеваниях почек и при беременности, и какими ещё лечебными свойствами она обладает.
Как её правильно засушить, как выбрать спелую свежую, сушёную и замороженную ягоду. Как её применяют в косметологии и народной медицине. А так же несколько эффективных рецептов.
Косметические маски: от жирной и сухой кожи, и лечебные рецепты: от простуды, и для её профилактики и напиток при заболеваниях почек.
- Полезные свойства.
- При заболеваниях почек.
- При простуде.
- При беременности.
- Как выбрать.
- Как засушить клюкву.
- Применение в косметологии.
- При жирной коже.
- От угрей.
- При сухости кожи.
- Применение в народной медицине.
- При болезнях почек.
- От простуды.
- При заболеваниях сердца.
- Для профилактики простуды.
- Противопоказания.
Клюква — это яркая, красная ягода, которая обладает кислым вкусом. Данный продукт употребляют для удовольствия довольно-таки редко, так как помимо кислоты во вкусе клюквы чувствуется горчинка.
Обычно ягоду кушают те, кто имеет какие либо проблемы со здоровьем. Хотя даже в таком случае ягодку кушают довольно-таки редко.
На основе продукта делают морсы, соки, отвары, настои, также используют для приготовления других блюд.
В нашей статье мы рассмотрим чем полезна клюква.
Полезные свойства.
Калорийность ягоды, произрастающей на болотах, равна 46 килокалориям. Поэтому при похудении продукт не под запретом.
Помимо того что клюква не способствует набору веса, к тому же она наполняет организм множеством полезных витаминов.
Рассмотрим при каких патологиях и заболеваниях рекомендован приём клюквы:
При заболеваниях почек.
Садовая клюква — отличный помощник при пиелонефрите и других заболеваний почек, а также при инфекции мочевыводящих путей.
Обычную воду рекомендуют заменить морском, на основе данного продукта.
Помимо того что почки промываются, микроэлементы, которые находятся в клюкве — убивают микробы и останавливают их размножение.
При простуде.
Очень полезно кушать плод. Это обусловлено высоким содержанием аскорбиновой кислоты в составе продукта.
Также сок или морс на основе плода рекомендуют пить в послеоперационном периоде.
Это поможет поскорее набраться сил и вернутся в привычный ритм жизни.
- Является природным антибиотиком. При приёме клюквы одновременно с медикаментозным средством с антибактериальным эффектом — происходит двойной эффект.
- Полезен для здоровья при желудочных заболеваниях, особенно при пониженной кислотности.
- В составе содержится большое количество калия, поэтому продукт полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
- Снижает артериальное давление. Специалисты рекомендуют гипертоникам принимать плод ежедневно.
- На основе желтой клюквы приготавливают мазь и крема, которые используют в борьбе с кожными заболеваниями у детей и взрослых.
- Активно используют в косметологии. На основе данного продукта готовят различные маски и тоники, которые положительно отражаются на состоянии кожи.
- Чем же ещё полезна клюква? Она способствует понижению температуры тела.
- Препятствует развитию варикозного расширения вен, а также тромбоза.
- Для печени польза заключается в выведении шлаков и токсинов.
При беременности.
Рекомендовано употреблять плод ежедневно.
- Во-первых, это отличная профилактика развития цистита (который во время вынашивания ребенка случается очень часто ),
- во-вторых — профилактика простудных заболеваний. Особенно актуален приём в зимнее время года.
Многих потребителей волнует вопрос, что полезнее, клюква или брусника?
Однозначного ответа не существует, так как оба плода по-своему ценны. По вкусовым качествам, как и по полезности для человека, оба продукта равны.
Как выбрать.
Свежую ягоду нужно выбирать исключительно визуально.
- Плод должен иметь яркий красный цвет.
- Форма должна быть симметричной.
- Не должно быть каких-либо вмятин или видимых повреждений.
Если речь идёт о выборе сушеного продукта:
- в таком случае нужно посмотреть нет ли постороннего мусора в сушёных плодах.
При выборе замороженного продукта:
- Нужно обратить внимание на наличие льда. Его не должно быть слишком много, иначе ягода окажется слишком водянистой.
Как засушить клюкву.
К сожалению, в свежем виде ягода доступна лишь в летнее время года.
Чтобы позаботиться о своём здоровье в зимнее и весеннее время года, специалисты рекомендуют засушивать плоды. Вот, как правильно это сделать:
- Газету разворачиваем и стелем в сухом, тёмном месте.
- Высыпаем ягоды таким образом, чтобы каждая из них соприкасались с газетой.
- Оставляем на две недели.
- Спустя указанное время ягоды можно пересыпать в мешочек из ткани.
Применение в косметологии.
Клюква — источник полезных минералов и витаминов, которые насыщают кожу. На основе продукта готовят лосьоны, крема и маски.
Готовый продукт борется с сухостью и шелушением. Также применяют лосьоны и маски для лечения проблемной кожи: угревая сыпь, чёрные точки и акне. Эффективные рецепты:
При жирной коже.
- Половину стакана тёплой кипяченой воды смешиваем со стаканом свежего сока клюквы.
- Добавляем одну столовую ложку водки и 1\2 столовой ложки сока лимона.
- Даем настояться в течение трёх дней.
Протирать лицо на ночь в течение двух недель. Рецепт полезен мужчинам и женщинам с жирной кожей лица.
От угрей.
- Небольшой кусочек хлопчатобумажной ткани обдаем кипятком, после чего промакиваем в соке ягоды.
- Накладываем примочку на проблемные участки кожи и оставляем на пол часа.
Такой рецепт помогает избавится от угревой сыпи.
При сухости кожи.
- Горсть свежих ягод превращает в пюре любым удобным способом.
- Добавляем столовую ложку белой глины и половину ложки натурального йогурта.
- Маску наносим на лицо, смываем через пол часа тёплой водой.
- Наносим крем для лица.
Рецепт полезен при сухой и шелушащейся коже.
Применение в народной медицине.
Как было сказано выше, плод используют при различных заболеваниях. Конечно же, клюква не может быть самостоятельным средством для лечения.
Но в качестве дополнительной терапии данные рецепты назначают даже медики.
При болезнях почек.
- Стакан вяленой клюквы заливаем двумя литрами кипятка.
- Накрываем тканью, и оставляем на сутки.
Нужно выпивать в течение дня по 2 стакана напитка. Рецепт полезен при мочекаменном заболевании, а также при цистите и пиелонефрите.
От простуды.
Для лечения простудных заболеваний рекомендовано употреблять клюкву с медом.
- Две горсти ягод помещаем в стеклянную посуду и раздавливаем ложечкой.
- Добавляем две столовые ложки жидкого цветочного меда.
- Перемешиваем, оставляем на три часа.
Употреблять три раза в день по столовой ложке.
При заболеваниях сердца.
- Ставим на огонь литр воды в кастрюле. Доводим до кипения.
- Далее добавляем 150 граммов ягод.
- Кипятим 20 минут, затем выключаем огонь.
- Как только напиток достигнет комнатной температуры, он готов к употреблению.
Употреблять натощак, по одному стакана отвара. Напиток полезен людям, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Для профилактики простуды.
- В кипящую воду (2 литра) кладем четыре столовые ложки сахара и 200 граммов кислой и полезной ягоды.
- По вкусу можно добавить и ягоды чёрной смородины.
- В течение получаса кипятим.
Употреблять напиток комнатной температуры. Компот из клюквы полезен для детей для профилактики простудных заболеваний.
Противопоказания.
К счастью, данный продукт имеет не так уж и много противопоказаний.
- Не рекомендуется кушать плоды при язве желудка или двенадцати перстной кишки.
- Людям с повышенной кислотностью желудка следует быть осторожным и не превышать суточную норму, которая равна 20 граммам.
На этом всё. Это очень полезная ягода которую можно употреблять круглый год. Сейчас самое время её подкупить на зиму, и применять в течении всей осени, зимы и весны.
В следующих статьях тему ягод я продолжу. До скорой встречи.
