Чем полезна калина для здоровья человека? Целебные свойства и противопоказания
Привет, мои дорогие.
Сегодня мы немного поговорим, об одной полезнейшей ягоде, о калине.
Вы узнаете, чем она полезна и ценна, какие элементы входят в состав ягод. При каких заболеваниях, её применяют.
Как её употреблять детям. А так же, рецепт мощного общеукрепляющего средства на основе ягод калины.
Калина представляет собой красную ягоду с крупной косточкой внутри.
Она созревает в конце сентября после наступления первых заморозков в ночное время.
Отличительной особенностью плодов является вкус с характерной кислинкой. Она уходит лишь после наступления холодов, когда ягода как следует промерзает на улице. Калина красная становится вкусной и сладкой, годной для приема в пищу.
Данная ягода применяется не только в косметологии, но и народной медицине. Она обладает рядом полезных свойств, но также имеет и свои противопоказания, соблюдение которых обязательно. Целебные свойства и противопоказания калины мы рассмотрим в этой статье.
Химические свойства
Польза калиновых ягод обусловлена содержанием в них большого количества полезных веществ.
Среди них:
- валериановая кислота;
- органические кислоты;
- марганец;
- фосфор;
- йод;
- селен;
- цинк;
- хром;
- витамины группы С, А, Е, К;
- дубильные вещества;
- каприновая кислота;
- гликозид вибурнин.
К слову, именно гликозид вибурнин делает плоды горькими. В процессе заморозки вещество распадается, а его место занимает глюкоза.
Ученые выявили, что калина – лидер по содержанию витамина С.
По его количеству ягода обошла даже всем известный лимон. Также в состав входят углеводы и эфирные масла. Они содержаться не только в самих ягодах, но и других частях растения – листьях и черенках.
Целебные свойства
Благодаря богатому составу, калина используется в народной медицине для лечения заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой, дыхательной и пищеварительной системами.
Ягоды способны:
- снижать уровень холестерина в крови,
- мягко выводить токсичные вещества из организма,
- держать в тонусе стенки кровеносных сосудов.
Растение активно применяется и в гинекологии для повышения тонуса мускулатуры матки.
Уменьшает отёки
В некоторых случаях калину можно использовать как противоотечное и желчегонное средство. Это свойство ягод устранять отеки, выводить лишнюю жидкость из организма и нормализовать водно-солевой обмен.
Укрепляет иммунитет
Растение употребляют и как мощное иммуностимулирующее средство, так как калина наполняет тело витаминами и тонизирует весь организм, дарит ощущение бодрости.
Также ягоду применяют при таких заболеваниях:
- сахарный диабет;
- бронхиальная астма;
- воспаление легких;
- экзема;
- гастрит с пониженной кислотностью;
- язва;
- фарингит;
- коклюш;
- ангина.
Предки всерьез считали, что лечебные свойства ягоды безграничны и нет ни одной болезни, которую невозможно было бы вылечить при помощи ягод калины.
Кора дерева
Кора растения применяется при заболеваниях печени и почек, а также для лечения склероза, кашля и удушья, туберкулеза, склероза.
Отвар
Отвар из ягод применяется как жаропонижающее средство, а также для лечения от простуды и инфекционных болезней.
При слабом аппетите калина повышает слюноотделение и выработку желудочного сока. Спиртовой настой растения помогает при кожных заболеваниях – экземах, фурункулах.
Суточная норма для потребления растения – 1 столовая ложка ягод в день.
Явными признаками передозировки являются тошнота, рвота, жидкий стул, лихорадка.
Калина для детей
Молодые мамы должны знать, что калина гипоаллергенна и не причинит вреда малышу.
Ее можно давать небольшими порциями уже с шестого месяца жизни ребенка.
Из ягод можно готовить легкие, разбавленные большим количеством воды напитки или предлагать попробовать калину в виде мусса или не крутого киселя.
При этом растение будет оказывать мощное противовирусное действие, оберегая организм малыша от простуды. Приготовить напиток из калины просто.
Для этого достаточно смешать:
- половину стакана свежевыжатого калинового сока,
- стакан дистиллированной или кипяченой воды,
- а также 2 столовых ложки сахарного песка,
- и столовую ложку картофельного или кукурузного крахмала.
Крахмал разводят в небольшом количестве воды, а затем вливают в подогретый сок, смешанный с водой.
Смесь доводят до кипения, постоянно помешивая неметаллическим предметом. Подавать напиток можно как в теплом, так и горячем виде.
Рецепт общеукрепляющего средства
Изготовить средство, которое в домашних условиях избавит от недуга и подарит чувство бодрости и легкости можно, имея под рукой ягоды калины, грецкий орех, а также лимон, алоэ, сливочное масло и мед.
- Горсть свежих калиновых ягод перетирают через железное сито или пропускают через мясорубку.
- Затем в полученную кашицу добавляют – масло, и мед.
- Лимон также пропускают через мясорубку или кухонный комбайн вместе с листьями алоэ и ядрами грецких орехов.
Смесь нужно настаивать на протяжении двух дней.
Принимать кашицу нужно по одной столовой ложке в день после утреннего приема пищи.
Есть кашицу на пустой желудок воспрещается.
При правильной дозировке ягод они помогают достичь желанного эффекта. При этом важно перед употреблением проконсультироваться с врачом на наличие аллергии на калину.
Однако, ягода имеет и свои противопоказания к применению. Она может нанести вред человеку при определенных обстоятельствах, которые лучше избегать.
Противопоказания и вред
Калину не стоит принимать в пищу ни в каком виде, если у человека имеется индивидуальная непереносимость.
Горечь ягоды может вызвать лихорадку и стихийные высыпания на коже по всему телу. Сыпь также может появится и при передозировке калиной, из-за того, что в ее состав входит витамин С. Переизбыток данного вещества вызывает аллергическую реакцию.
Ограничить потребление средств народной медицины из калины необходимо, если есть:
- повышенная свертываемость крови;
- склонность к закупорке кровеносных сосудов и образованию тромбов;
- гипотония;
- артрит;
- подагра;
- повышенная кислотность сока в желудке;
- беременность.
Обратите внимание на то, что существуют ядовитые сорта калины не красного, а белого и других цветов. Такие растения произрастают на территории Кавказа и есть их запрещено.
Для женщин употребление калины возможно только после консультации с врачом, так как в состав ягод входят вещества, аналогичные женским гормонам.
Повышение количества данных веществ в крови беременной может привести к развитию патологий у плода и спровоцировать преждевременные роды. Для мужчин такая напасть не страшна.
Все полезные свойства и способы применения этой удивительной ягоды вы сможете узнать, из моего нового видео-курса Зимние Суперфуды Сыроеда.
В котором, вы получите всю необходимую информацию, по тем растениям и продуктам, которые необходимы в зимнем рационе Сыроеда.
Мощный курс, много полезной информации, бонусы. И другие доступные суперфуды для Сыроедов зимой в курсе Зимние Суперфуды Сыроеда.
Чтобы получить доступ к курсу нажмите на кнопку «Заказать сейчас» и оплатите, любым удобным для вас способом. В течении минуты после оплаты вы получите инструкции как получить доступ к курсу.
Стоимость — 2850 рублей.
На этом всё. Ешьте больше суперфудов зимой, и ваша жизнь будет прекрасна.
