Для тех, кто впервые на блоге

Личный блог Олега Буянова

 Магазин для Сыроедов
тыква
Приветствую вас дорогой читатель На сайте Сыроедение, здоровье,саморазвитие Моя новая статья

Пикантный соус из нута Отличная приправа для ваших блюд!

Пикантный соус из нута Отличная приправа для ваших блюд!

соус из нутаПикантный соус из нута. Как сделать соус из нута? Полезная приправа к вашим блюдам из живых продуктов. Быстрый конкурс на блоге! Отгадай первым и получи свой приз! Анонс марафона кроссвордов — завтра начинаем!

Здравствуйте мои дорогие! Сегодня мы будем готовить новый соус, и сегодня у нас очередной быстрый конкурс. Отгадав мою загадку первым, вы получите приз. Вот такая программа на сегодня, друзья.

Прочитав ваши комментарии к прошлому рецепту, где мы с вами готовили гаспачо с мякотью арбуза, я понял, что рецепт вызвал у вас удивление, это и понятно.

Кулинария живой еды очень разнообразна и вкус у таких рецептов весьма специфичен. Они очень вкусны и полезны для нашего пищеварения и самочувствия. Кто сделал суп с арбузом, это конечно заметили.

Да и блог мой во многом отличается от многих сайтов в сети, и от Сыроедческих тоже. Ведь я рассказываю о своём личном опыте, делюсь ощущениями своей Сыроедческой жизни.

Как же удивительно быть Сыроедом, как же приятно есть живую пищу! В ближайшее время я напишу статью на тему вкуса и поделюсь новыми впечатлениями и новыми открытиями из своей жизни. А сей час рецепт полезного соуса.

Пикантный соус из нута.

Сегодня я продолжаю знакомить вас с Сыроедческой кухней. Сегодня мы с вами сделаем новый соус с необычным и очень полезным продуктом. С нутом. Его ещё называют турецким горохом.

По своему вкусу он напоминает горох, но нут чуть больше по размеру и не менее полезен для нашего здоровья. Разговор о его полезных свойствах у нас ещё впереди. Свойства нута заслуживают отдельного рассказа. Нут стоит того чтобы стать частью любого рациона. Тем более рациона Сыроеда.

Нут — очень полезный белковый продукт. И сегодня я предлагаю вам сделать соус из нута. Приготовить такой соус очень просто. Пара минут и его можно подавать к столу. Соус из нута  — это отличная приправа к вашим блюдам.

Ингредиенты.

Для того чтобы сделать соус из нута нам нужно всего несколько продуктов.

Что вам понадобитьсяингредиенты

Нут – 400 г.

Чеснок – 2 зубчика.

Лимонный сок – 4 ст. л.

Масло оливковое – 2 ст. л.

Вода  — 100 г.

Это всё. Главным ингредиентом нашего соуса будет нут. Я его покупаю на рынке вместе с чечевицей и проращиваю. Как проращивать чечевицу в домашних условиях вы уже знаете, и нут я тоже проращиваю.

Если они способны к прорастанию, значит это живая пища. А это значит, что она даёт нам положительную энергию роста и развития. Такие продукты нужно употреблять в пищу. Тем более что и рынок находиться в 10 минутах ходьбы от моего дома.

Подготовьте все ингредиенты и давайте приготовим наш соус из нута.

Приготовление.

1. Замочите турецкий горох (нут) на 3 – 5 часов в воде. В воде он размокнет и напитается водой. Так его легче будет использовать для приготовления.

Замачиваем нутзамачиваем нут

2. Затем слейте воду и положите нут в блендер.

Готовим нут к измельчениюнут

Измельчите нут. После 4 часов замачивания в воде его легко измельчить. Вот что у вас должно получиться.

Основа для соусасоус

3. И последний шаг. Добавьте все ингредиенты: оливковое масло – 2 ст. л, 2 зубчика чеснока и сок из свежего лимона в блендер. Блендер — незаменимый помощник для Сыроеда -кулинара!

Добавляем чеснок, лимон и маслолимон

Чеснок можно предварительно измельчить ножом, а сок выжимаем из свежего лимона! Масло оливковое можно заменить любым, на ваш вкус. Всё измельчите и смешайте в блендере до однородной консистенции. Наш соус из нута готов!

Давайте посмотрим на результат.

Пикантный соус из нутасоус из нута

Вот так легко и просто можно сделать пикантный соус из нута. Парочка продуктов и конечно наш нут и всё. Теперь вы можете сделать этот пикантный соус и порадовать себя и свою семью новой вкусной и полезной приправой для своих блюд. Наслаждайтесь вкусом, друзья!

Я буду радовать вас новыми простыми и полезными рецептами, ребята. То ли ещё будет. В помощь начинающему Сыроеду и не только! Скоро новые рецепты на моём блоге!

конкурс

А теперь быстрый конкурс на блоге. Напомню правила. Кто первым отгадает название растения тот и получает приз!

Конкурсный вопрос?
Друзья. На своей даче я выращиваю разные растения. В 2014 году мы посадили вот такое растение. О нём я ещё не рассказывал на блоге. Оно декоративное, для красоты.
Вопрос: Как называется это растение?растениеОтветы на конкурс присылайте в поддержку.

Завтра у нас начинается большой марафон кроссвордов. Готовьтесь, друзья! На сегодня всё, завтра уже новая статья и начало нового марафона!оставьте комментарий

Буянов Олег
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 0 из 5 (0 голосов)
Поделитесь статьёй с друзьями
Подпишись на новости сайта
  1. Гульнара
    Добрый день, интересный рецепт соуса. Я сама уже год не ем мясо. Но на чистое сыроедение еще пока не перешла, думаю это вопрос времени. Не хочу форсировать события. Ваши рецепты и советы читаю некоторые использую. Благодарю за информацию.
    Ответить на комментарий
    • Буянов Олег
      На блоге я планирую сделать большую подборку рецептов. Разных. Простых в приготовлении и с минимумом продуктов доступных для Россиян. Поэтому приходите. Будет ещё множество рецептов.
      Ответить на комментарий
      • Игорь
        Ну это же радует. Постепенно перейдем на сыроедение :Happy:
        Ответить на комментарий
        • Буянов Олег
          Всё возможно, Игорь!
          Ответить на комментарий
        • Андрей
          Отказаться от мяса проще чем отказаться от варёной пищи.
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Кому как, но отказ от мяса это уже большой шаг
          Ответить на комментарий
        • Андрей
          Если организм требует мяса, отказываться не надо.
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Ну а если сыроед или вегитарианец? Тогда как?
          Ответить на комментарий
        • Андрей
          Сыроед или вегетарианец будут решать самостоятельно, могут разово съесть мясо — не страшно.
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Ну тогда это уже не сыроед и не вегетарианец.
          Ответить на комментарий
  2. Татьяна
    Олег, Вы этот соус употребляете в пищу с какими-то продуктами или это отдельное блюдо?
    Ответить на комментарий
    • Буянов Олег
      Обычно я добавляю соусы к супам. Салаты отдельно. Редко ем такие вкусняшки. В основном беру и ем,вместе с кожицей.Но бывает и что нибудь придумываю этакое.
      Ответить на комментарий
      • Андрей
        Нут лучше оставить на ночь замачиваться, чтобы утром не ждать и время сэкономить.
        Ответить на комментарий
        • Игорь
          Ну правильно это тот же горох.Горох же тоже на ночь нужно замачивать
          Ответить на комментарий
        • Андрей
          Я и утром могу замочить на несколько часов.
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Ну а если вам утром нужно варить? Тогда как?
          Ответить на комментарий
        • Андрей
          Я дроблёный горох на несколько часов замачиваю. С нутом дело до сих пор не имел.
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Попробуйте, тот же горох
          Ответить на комментарий
  3. Татьяна
    Жаль, что не смогу принимать участие в марафоне кроссвордов. Летом все выходные проводим на даче.
    Ответить на комментарий
    • Буянов Олег
      Скоро уже сентябрь, у всех дача. Осенью после сбора урожаю, уже будут все и мониторов. Надо успевать наслаждаться летом и солнцем.
      Ответить на комментарий
      • Андрей
        Сентябрь — время сбора урожая, а апрель-май время посадки.
        Ответить на комментарий
        • Игорь
          Ну и получается что на дачах проводят с апреля по октябрь
          Ответить на комментарий
        • Андрей
          В апреле проводят время без ночевой, приехал на день-уехал.
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Я могу и с ночевой, даже перезимовать)))))
          Ответить на комментарий
        • Андрей
          Нет смысла себя мучить, надо отдыхать с комфортом.
          Ответить на комментарий
  4. Петр Зайцев
    Я думаю что растение на картинке — барбарис тунберга. У соседа несколько их разновидностей растет.
    Ответить на комментарий
    • Буянов Олег
      Пётр. вы 3 отправили ответ. Первой была Наташа.
      Ответить на комментарий
  5. Петр Зайцев
    Жду марафон. С радостью поучаствую. Немного почитал о предыдущих марафонах — очень интересно! Хочу и я попробовать :Delicious:
    Ответить на комментарий
    • Татьяна
      Если свободный график, то можно и поучаствовать. Тематика кроссвордов всегда интересная.
      Ответить на комментарий
      • Петр Зайцев
        Вот и отлично, по вечерам есть минутка и на кроссворд :Wink:
        Ответить на комментарий
        • Буянов Олег
          Сегодня начнём. Вечерком, тут к родителям заеду и буду писать статью, всё готово для начала марафона!
          Ответить на комментарий
      • Игорь
        Скоро все засядут за компьютеры и опять будет конкуренция.
        Ответить на комментарий
        • Буянов Олег
          Возможно и такое. Хотя
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Да не возможно,а так оно и будет. Огороды закончатся,отпуска тоже,приблизится зима и все будут сидеть возле мониторов с горячей кружкой чая
          Ответить на комментарий
        • Буянов Олег
          Наверно! Посмотрим как дела пойдут!
          Ответить на комментарий
  6. Константин.Р
    на хумус похож,но более жидкий
    Ответить на комментарий
    • Буянов Олег
      Да, похож. Его рецепт ещё впереди. Пока арбуз осваиваю. Ещё 3 рецепта с арбузом нужно опубликовать. :Who-s-the-man:
      Ответить на комментарий
  7. Петр Зайцев
    Олег, а где же марафон? Завтра уже наступило несколько дней назад, а кроссвордов нет!
    Ответить на комментарий
    • Буянов Олег
      Терпение Пётр. Сегодня начнём. :Heartbeat:
      Ответить на комментарий
  8. Игорь
    Не разу не пробовал нут. Интересно что за вкус.
    Ответить на комментарий
    • Буянов Олег
      На горох похож и вкус, только нут больше и всё. горох я не встречал для проращивания, а нут рядом. Вот и пользуюсь.
      Ответить на комментарий
      • Татьяна
        А у нас наоборот горох есть, а нут редко встречается.
        Ответить на комментарий
        • Буянов Олег
          Видимо в каждом городе по -разному, и цены тоже. Мы как то уже об этом говорили, про миндаль, как я помню.
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Олег,так у нас получается,где меньше зарплаты,там продукты да вообще все дороже. А вот где больше зарплаты,там на оборот все меньше стоит.
          Ответить на комментарий
        • Буянов Олег
          Зависимость на лицо, Игорь. Нужно больше денег зарабатывать! Что- то делать! :Angry:
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Ну ну,вот мы и зарабатываем. Гадство,а их все мало :The-Incredible-Hulk: Чем более денег,тем больше запросы. Факт
          Ответить на комментарий
        • Буянов Олег
          Да, запросы растут. Самое время вспомнить монахов. Запросов и расходов минимум. И нам нужно запросы уменьшить, либо зарабатывать больше. А почему запросы растут? Потому что товар много? А почему? Потому что люди работают? А почему они работают? Нужны деньги на покупку товаров! Замкнутый круг!!!! ЛИБО СНИЖАТЬ ЗАПРОСЫ, ЛИБО БОЛЬШЕ ЗАРАБАТЫВАТЬ, чтобы их удовлетворять. А если они растут постоянно? Столько не заработать, поэтому или вечно придётся работать(это плохо!). Это система!! Она специально делает такое изобилие, чтобы люди работали. Если они работать не будут, всё система рухнет. Не будет ВВП, прибав. стоимости и тд. Уменьши запросы, Игорь! Подумай как сделать капитал, чтобы не работать!
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Олег,я образно это написал,как оно есть в большинстве семей. А запросы у нас нормальные,семейный бюджет с ними справляется. Вот сейчас пытаюсь всеми способами в интернете зарабатывать и эти деньги в инвестиции вкладываю. Может что и выйдет.
          Ответить на комментарий
        • Буянов Олег
          Я понял, Игорь. Правильно, а чего на диване лежать. Лучше делам заняться! :Movie-Time:
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Да я и раньше делами вроде занимался,только с места не трогался.А теперь просто с позитивом подошел к этому делу и все стронулось с мертвой точки.
          Ответить на комментарий
        • Буянов Олег
          Да позитив большая сила. Поздравляю Игорь!
          Ответить на комментарий
        • Татьяна
          Все правильно, Игорь, делаете. Под лежачий камень вода не течет, так и с деньгами.
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Татьяна,поговорка как раз в тему.
          Ответить на комментарий
        • Ирина
          Олег, интересные рассуждения по поводу денег и запросов, я тоже часто об этом задумываюсь. Мне кажется, что потребности всё же не должны расти до бесконечности, а то так можно совсем в потребительство ударится.
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          но не у всех это получается))))
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Я тоже не обращал внимание,есть ли у нас нут или нет. Но скорей всего есть.
          Ответить на комментарий
        • Буянов Олег
          Можно справить на рынках. Я тоже раньше мимо проходил. А теперь более внимательно смотрю, хотя бываю на рынках реже. :Approve:
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Ну да,скорей всего на овощных рынках есть.Нужно только по внимательней быть при поиске.
          Ответить на комментарий
        • Буянов Олег
          Да многое можно найти. А если чего нет, можно заменить. И вообще нужно использовать что под рукой. У меня бы нута не было я бы что-то другое бы ел. Проще надо, проще!
          Ответить на комментарий
        • Ирина
          Я нут даже никогда не пробовала. Хотя вроде купить его у нас можно, ноя как-то целенаправленно не искала.
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Да тот же самый горох, только Турецкий.А еще его бараний называют))) Очень распространен на Ближнем Востоке
          Ответить на комментарий
        • Андрей
          Вкус у нута такой же как у нашего гороха?
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Ну да, такой же
          Ответить на комментарий
  9. Елена
    Спасибо за рецепт! Нравится заходить на ваш сайт, он действительно отличается от многих практическими советами. Это очень важно для начинающих сыроедов. Я чуть больше месяца назад отказалась от мяса, макарон, сахара, майонезов и др продуктов совсем не полезных. И столкнулась с проблемой скудного выбора свежих продуктов в магазинах. А тут как раз зима на носу, даже испугалась, неужели всю зиму придется на морковке просидеть. Благодаря вашим простым рецептам и советам начинать сыроедить не так уж и сложно как казалось. Огромное спасибо.
    Ответить на комментарий
    • Буянов Олег
      Морковка тоже полезный продукт, Елена. Выбор продуктов для нас большой. Можно на рынке купить, в спец. магазинах в интернете и самому выращивать.
      Ответить на комментарий
      • Игорь
        Олег,согласен что марковка полезная.Но на одной морковке даже сыроед далеко не уедет)))
        Ответить на комментарий
        • Буянов Олег
          Если поискать можно найти много продуктов.
          Ответить на комментарий
  10. Татьяна
    Олег, меня интересует Ваше меню на день. Думаю, что эта тема интересна не только мне.
    Ответить на комментарий
    • Буянов Олег
      Расскажу Таня в в начале ноябре о своём рационе. Вы будите удивлены, как мало я ем и как моя еда отличается от обычной! Сейчас я сам в шоке от этого. А года 4 назад даже и представить не мог, что всё в моей жизни измениться, так кардинально.
      Ответить на комментарий
      • Игорь
        Олег,когда человек занимается тяжелым физическим трудом,ему нужно хорошо питаться,особенно мясо.Что может предложить сыроедение на этот счет? И как человек будет переносить это?
        Ответить на комментарий
        • Буянов Олег
          Можно мясо заменить орехами и зеленью. На Сыроедении энергии много.
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Ну орехи это да,питательно. Я думаю банан очень питательный,по себе знаю
          Ответить на комментарий
        • Буянов Олег
          Да, банан вчера ел, вкусно.
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Привет Олег. Ты так в комментарии выразился с сожелением,"банан вчера ел, вкусно".Как будто тебе сегодня его запретили есть)))
          Ответить на комментарий
        • Буянов Олег
          Не не запрещает, просто кончились бананы.
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Жаль.Я тоже очень сильно люблю эти фрукты.
          Ответить на комментарий
        • Буянов Олег
          Я тоже фрукты люблю, раньше у нас они были только по праздникам, не считались едой, так для разнообразия. А сей час я стараюсь их больше кушать. И полезные и вкусные.
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Ну так это у всех так было. Особенно на Новогоднем столе.
          Ответить на комментарий
        • Буянов Олег
          Да, наверно. А сейчас у меня больше фруктов. Жизнь проходит, зачем себе в таком удовольствии отказывать.
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Да и просто сейчас доступнее все стало. При Союзе ничего не было,а деньги были. Сейчас денег не ту,а в магазинах все есть. Ну это образно я выразился.
          Ответить на комментарий
        • Буянов Олег
          Точно, точно. Всем денег не хватает. Или нужно больше зарабатывать, или не покупать лишнее и ненужное.
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Согласен,нужно жить по деньгам,а не как придется.И тогда они будут водиться.
          Ответить на комментарий
        • Буянов Олег
          По деньга , это хорошо. Главное чтобы их хватало!
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Да хватает,не жалуюсь. Не говорю что шикую,нормально живу. Вот в 90-х,вот это было дело. И каждый это знает.
          Ответить на комментарий
        • Ирина
          Жить по своим доходам — очень важно. Можно хорошо зарабатывать и при этом быть постоянно в долгах.
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Эт точно, но многие та живут.
          Ответить на комментарий
        • Андрей
          Ирина, чем больше получаешь, тем больше хочется.
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Ну правильно, запросы то растут
          Ответить на комментарий
        • Андрей
          Выполнил цель, надо двигаться дальше к новым запросам.
          Ответить на комментарий
        • Игорь
          Ну так успешные люди и поступают
          Ответить на комментарий
  11. Алексей
    Из рекомендаций раздельного питания о совместимости продуктов следует, что нут и лимон не совместимые продукты. А в действенности правил совместимости продуктов я убедился неоднократно лично на своём опыте.
    Ответить на комментарий
    • Буянов Олег
      Из правил всегда есть исключения. Они пишутся одними чтобы их нарушали все остальные. Я лично придерживаюсь только своего опыта.
      Ответить на комментарий
      • Алексей
        Есть правила — фантазии, не соответствующие действительности. Их можно нарушать без последствий. Есть правила добытые на основе экспериментов, опыта. Если опыты правильные, а правила сформулированы корректно, то нарушая их, получишь плохие последствия. Например, есть правило не курить. Большинство из тех, кто его нарушает болеют чаще и умирают быстрее. Те, кто нарушают правила питания, заболевают быстрее. Кислые продукты, к которым относится лимон, не совместимы с углеводными и белковыми продуктами. Ваш личный опыт может быть недостаточно длительным, а организм крепким от природы. Я раньше очень долго имел проблемы со здоровьем. После каждого обеда у меня был период практически полной неработоспособности. И только после изучения основ раздельного питания и применения их в своём питании я избавился от этих проблем, которые до этого мешали моей жизни. Приправлять пищу лимоном, а тем более уксусом — сомнительная затея. Точно также как каши на молоке. А уж от каш на молоке в детстве точно имел проблемы. Взрослым доверял. Опыта и способности рассуждать и делать выводы из своего опыта не было.
        Ответить на комментарий
    • Андрей
      Организмы у всех индивидуальны, ведут себя по разному. Наверно ориентируются на поведение большинства людей, но нужна статистика, а занимаются ли её, не знаю.
      Ответить на комментарий
Оставить свой комментарий