Для тех, кто впервые на блоге

Личный блог Олега Буянова

 Магазин для Сыроедов
баннер баннер Приветствую вас дорогой читатель На сайте Сыроедение, здоровье,саморазвитие Моя новая статья

Пекинская капуста — польза для здоровья и пищеварения. Применение и лечебные рецепты!

Пекинская капуста — польза для здоровья и пищеварения. Применение и лечебные рецепты!

пекинская капустаЗдравствуйте, дорогие читатели.

В этой статье я расскажу о полезных свойствах пекинской капусты. А вы знаете такую?

Она очищает кровь и кишечник и полезна для похудения. А что в ней ещё полезного вы узнаете, если прочитаете эту статью.

Как её выбрать и какие салаты можно с ней сделать. А так же рецепт от сухого кашля и от бессонницы. Надеюсь, что после прочтения этой статьи вы её полюбите, как и я, и будите почаще употреблять.

 

Буквально несколько десятков лет тому назад пекинскую капусту привозили из зарубежных стран. Соответственно, цена продукта была довольно-таки высока.

 

На сегодняшний день в России с успехом стали выращивать продукт, благодаря этому фактору пекинскую капусту можно купить во многих продуктовых магазинах. Рассмотрим в чем заключается польза и вред пекинской капусты.

 

к оглавлению ↑

Полезные свойства.

 

Калорийность данного продукта составляет всего лишь 12 килокалорий. Данный признак свидетельствует о том, что овощ можно кушать при похудении практически в неограниченном количестве.

 

Сама по себе капуста являются очень лёгкой, по этому съесть 100 граммов не всегда удастся даже за пару приёмов пищи.

 

листья пекинской капусты

Несмотря на очень низкое содержание килокалорий в продукте, пекинская капуста очень питательна и быстро насыщает организм.

 

Вот какая польза от пекинской капусты:

  1. Содержит в составе множество витаминов из группы В. Именно поэтому овощ полезен для женщин для улучшения состояния волос и ногтей.
  2. Обладает лёгким седативным эффектом.
  3. Имеет в составе значительное количество аскорбиновой кислоты, что особенно полезно для беременных женщин. Наличие аскорбиновой кислоты является отличной профилактикой простудных заболеваний и развития анемии.
  4. Лечебные свойства заключаются в укреплении стенок сосудов.
  5. Используется в пищу для предотвращения преждевременного старения, в том числе для предотвращения появления мимических морщинок.
  6. Улучшает метаболизм.
  7. Очень полезна при сахарном диабете и при различных степенях ожирения для мужчин и женщин.

к оглавлению ↑

Повышает выносливость.

благодаря содержанию в составе аминокислот. Именно по этой причине овощ пользуется популярностью у спортсменов и у людей, чья работа требует регулярной физической активности.

 

к оглавлению ↑

При гастрите.

Полезна для здоровья при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

 

Многие продукты запрещены при гастритах и язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, но пекинскую капусту можно кушать даже при наличии этих заболеваний.

 

нарезанные листья капусты

 

к оглавлению ↑

Очищает кровь.

Благодаря уникальному составу продукт способствует очищению крови и выведению из организма человека различных патогенных микроорганизмов.

 

По этой причине продукт особенно полезен при заболеваниях печени и сердечной сосудистого тракта.

 

Следует отметить тот факт, что капуста данного вида отлично хранится. Если хранить продукт в холодильнике — можно сохранить продукт на зиму. В таком случае полезные свойства не улетучиваются.

 

к оглавлению ↑

Как выбрать.

 

Критерии выбора ничем не отличаются от других продуктов. При покупке овоща нужно смотреть на внешний вид продукта.

  • Поверхность и листья должны быть светлыми, без особых изменений и посторонних вкраплений.
  • Листики должны быть крепкими, ни в коем случае не вялыми.
  • Корешок должен быть светлыми и слегка влажным.
  • Цвет должен соответствовать виду — приятно зелёного оттенка.

к оглавлению ↑

Народные средства.

 

Данный плод используют в народной медицине не так уж и часто. Но все же, существует несколько эффективных рецептов. Рассмотрим самые действенные из них.

 

к оглавлению ↑

При бессоннице.

  1. В кипящую воду нужно опустить пару листиков капусты. Кипятим в течение 20 минут.
  2. Следует отметить, что воды должно быть минимальное количество, так как отвар должен быть насыщенным.
  3. Принимать перед сном по половине стакана.

Такой рецепт очень полезен при бессоннице и нервных напряжениях.

 

к оглавлению ↑

При шишках от уколов.

  1. В кипящую воду опускаем листья на одну минуту,
  2. затем достаем из воды и остужаем до комнатной температуры.
  3. Листы прикладываем к ягодицам, на которых образовались шишки от уколов.

Рецепт полезен даже при застарелых шишках. Всего за несколько процедур образования под кожей рассасываются.

 

к оглавлению ↑

При сухом кашле.

  1. Пекинскую капусту нарезают очень мелко и заливают крутым кипятком.
  2. Оставляют на три часа. Пьют по половине стакана три раза в сутки.

Такой рецепт особенно полезен при сухом кашле.

к оглавлению ↑

Применение в кулинарии.

 

Основным предназначением продукта является применение капусты в пищу. Кроме того, что капусту можно кушать в сыром виде, продукт используют в различных рецептах. Рассмотрим несколько:

 

к оглавлению ↑

Для похудения.

Для худеющих полезен следующих рецепт.

  1. Листья продукта измельчаем очень мелко.
  2. Добавляем буквально пару капель оливкового масла и несколько капель лимонного сока.
  3. Тщательно перемешать.

салат с пекинкой

На основе листьев овоща готовят голубцы. На основе отзывов можно сделать вывод, что блюдо получается очень вкусным и сочным. Приготовление голубцов ничем не отличается от стандартного рецепта.

  • Также пекинский овощ очень часто добавляют во многие салаты, например, с помидорами и огурцами.
  • Обратите внимание, что после термической обработки часть полезностей улетучивается из данного плода.

 

к оглавлению ↑

Противопоказания.

 

К счастью, пекинская капуста имеет очень мало противопоказаний.

  • Поэтому кушать продукт могут практически все, кроме тех, кто страдает панкреатитом.

Как и любой другой плод, капусту нельзя кушать при индивидуальной непереносимости овоща.

  • При лактации следует быть осторожным с данным овощем, так как он может спровоцировать метеоризм и колики у малыша.

так растёт пекинкаПолезная капуста всегда под рукой, любой салат из неё делается быстро. Я часто её использую для салатов, но всё же белокочанная мне родней.

 

На этом всё. Больше разнообразия в еде, ребята.

 

Буянов Олег
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 0 из 5 (0 голосов)
Поделитесь статьёй с друзьями
Подпишись на новости сайта
Оставить свой комментарий
баннер