Сыроедение-основные принципы питания и советы новичкам!
Привет ребята.
Сегодня я расскажу об основных принципах Сыроедения. Одном из вариантов перехода-постепенном отказе от вредных продуктов.
Вы узнаете чем полезен такой тип питания и несколько моих рекомендаций новичкам.
- Значение сыроедения
- Улучшает пищеварение
- Очищает тело
- Снижает риск заболеваний сердца
- Принципы сыроедения и их описание
- Раздельное питание
- Смешенное
- Отказ от химии и мяса
- Не используют высокую температуру
- Соблюдение принципов сыроедения
- Исключение мяса
- Замена рыбы
- Вариант перехода
- Советы новичкам
- Ведите дневник
- Общение
- Иметь еду для перекуса
Сыроедение подразумевает не бездумное употребление сырой пищи, а компетентную и здоровую схему питания, при которой человек ест качественные и полезные продукты, не подвергшиеся тепловой обработке.
Овощи и фрукты, орехи, бобы, злаки, зелень — всё это составляет основу полноценного меню, однако, его ещё нужно систематизировать и доработать.
Вопреки распространённому мнению, опытные Сыроеды не умирают от нехватки питательных веществ и витаминов, они получают их в достаточном количестве. О том, как постичь науку настоящего питания и что едят сторонники этой системы, расскажет эта познавательная статья.
Значение сыроедения
Прежде чем приступать к постижению основ сыроедения и принципов питания, важно осознать, зачем это необходимо и какие имеются достоинства у такой системы.
Опытные и продвинутые Сыроеды выделяют следующие преимущества своего рациона и образа жизни в целом:
- обилие витаминов и минералов;
- очищение организма;
- снижение веса.
Как известно, термическая обработка продуктов лишает их части полезных компонентов, которые улучшают иммунитет человека и обеспечивают ему защиту от множества болезней.
Улучшает пищеварение
Сырые овощи и фрукты благотворно действуют на зубы и желудочно-кишечный тракт, и организм человека в целом. Оттого польза моркови и яблок ощутима.
Очищает тело
Обилие клетчатки сводит появление и развитие запоров к минимуму, а со временем эта проблема пропадает навсегда.
Снижает риск заболеваний сердца
Кроме того, отсутствие в рационе жареного мяса не проходит незаметно для сосудов — они очищаются и освобождаются от холестерина.
Натуральное питание облегчает работу внутренних органов, тем самым продлевая срок их службы.
Замечено, что почки работают лучше уже через 7 дней после отказа от обработанной пищи, а печень освобождается от токсинов. Важно знать, что Сыроеды не должны быть слишком худыми, их вес соответствует норме.
Хорошее настроение также является приятным дополнением к этой системе питания, человек чувствует подлинный вкус еды и не портит её искусственными приправами и большим количеством соли.
Принципы сыроедения и их описание
Употребление пищи в её первозданном виде — это не только режим питания, но и определённый образ жизни.
Ознакомившись с принципами сыроедения, вы сможете вникнуть в суть системы и философии. Важно знать, что она не является модным веянием и недопустимо считать Сыроедов её последователями.
Раздельное питание
Существует только два подхода к натуральному питанию, первый подразумевает употребление лишь одного продукта и не допускает смешивания его с другими. Питание одним продуктом.
Смешенное
Зато приверженцы другой точки зрения научились изысканно готовить супы, сладости, хлебцы и даже потрясающие торты, привлекающие внимание своим вкусом и внешним видом.
Отказ от химии и мяса
Принципы употребления пищи базируются на таких вещах, как отказ от мяса, химии, тепловой обработки, а также сыроеды предпочитают есть то, что растёт в земле.
Как известно, есть сырое мясо никому не захочется, да и указанная пищевая философия с недоверием относится к продукции животного происхождения.
Цель жизни человека — это долгая жизнь в здоровом теле.
Поэтому всевозможные химические добавки, модифицированные организмы и прочие компоненты должны быть удалены из меню.
Именно по этой причине Сыроеды отворачиваются от молочных продуктов, ведь сейчас очень трудно найти их в первозданном виде.
Не используют высокую температуру
Сыроеды также предпочитают и каши, но они не варят их традиционным методом, а запаривают в тёплой воде — температуры не более 40 °C хватает для того, чтобы крупа размякла.
Последний принцип этой системы питания базируется на утверждении, что к употреблению в пищу пригодна еды, выращенная в земле.
Иными словами, съесть можно всё, что даёт человечеству природа, за исключением животных и птиц.
Соблюдение принципов сыроедения
Учение о сыроедении предусматривает постепенный переход от обычного питания к употреблению исключительно сырых продуктов и последовательному отказу от привычных блюд.
И только немногие сторонники этой системы одобряют быстрый, без ненужных колебаний выбор сырой растительной пищи, что не подходит большинству современных людей.
Исключение мяса
Первый шаг на пути к сыроедению — это исключение из рациона мяса животных и птиц, затем начинается плавный отказ от рыбы. По желанию, из него также убираются яйца.
Замена рыбы
Люди, отвыкшие от мяса и рыбы, легче переходят к следующему шагу. Важно знать, что лёгкий и решительный отказ от привычной пищи случается редко, поэтому взрослым людям следует соблюдать осторожность и не пытаться перевоспитать свою пищеварительную систему за короткий срок.
Количество времени, необходимое для перехода, зависит от возраста, привычек, характера человека и его профессии, у некоторых людей привыкание к сырой пище длится многие месяцы или даже годы.
В период перехода на сырой рацион поддержать здоровье и избежать недомогания помогают специально разработанные принципы питания.
Вариант перехода
Утром и вечером человек ест сырую еду, а днём — варёную. Кроме того, допускается на завтрак кушать отварные продукты, в то время как обед будет сырым.
Иногда полезно есть сначала сырое необработанное блюдо и после него полакомиться варёным, фрукты и орехи лучше есть перед основным приёмом пищи.
Нужно составить правильное меню и изучить разные рецепты. Тем самым добиваясь разнообразия в рационе.
Советы новичкам
Многим людям трудно соблюдать правило, которые предусматривает сыроедение, принципы питания этой системы отличаются от привычного образа жизни современного человека.
Не стоит сразу же бросать привычки, ни в коем случае не пренебрегайте чужим опытом и учитесь извлекать из него полезные уроки, а не отрицательные суждения.
Ведите дневник
Опытные сыроеды очень хвалят так называемые пищевые дневники, помогающие при возникновении недомоганий или прочих проблем быстро разобраться в своих ошибках.
Большое значение для начинающего сыроеда имеет окружающая обстановка, ведь многие родственники, друзья и коллеги не примут эту систему питания.
Общение
Важно найти грамотных наставников, собеседников на тематических ресурсах в интернете, психологическая поддержка в сложный период принесёт огромную пользу.
Иметь еду для перекуса
Кроме того, бывалые сыроеды настоятельно советуют носить с собой фрукты и орехи, больше читать мотивирующие материалы и заниматься интересными делами.
На этом сегодня всё. Пишите в комментариях, что вы думаете по поводу принципов, и каких принципов питания придерживайтесь вы?
