Какао бобы польза Чем полезен шоколад и какао-бобы?
Какао бобы польза. Чем полезны какао — бобы? Полезные свойства какао-бобов и шоколада. Какой шоколад самый полезный? На что обратить внимание при покупке сладкого лакомства?
Здравствуйте, дорогие мои. Сегодня я продолжаю разговор о сладком. Вы знаете что такое стевиозид, и чем он полезен. Сегодня мы поговорим о какао-бобах и шоколаде.
Многие люди просто не представляют свою жизнь без сладкого. Именно для вас мои сладкоежки моя новая статья, какао-бобы польза для здоровья. Может ли быть полезен шоколад?
Изучив его природную основу шоколада -какао-бобы вы будите удивлены его полезными свойствами. Чем полезны какао-бобы и шоколад? Какой вид шоколада самый полезный? Прочитав эту заметку вы будите знать ответы на эти вопросы.
Какао бобы польза и основа шоколада.
Шоколад является одним из самых популярных и любимых всеми лакомств, но его часто обвиняют в различных отрицательных эффектах: аллергия, кариес, лишний вес — все эти неприятности списываются в том числе и на употребление шоколада.
Однако так ли всё однозначно? В последнее время всё чаще шоколад рекомендуется врачами как полезная добавка, а два десятилетия назад успешно прогремела так называемая шоколадная монодиета, которая предлагала определённый период питаться одним этим продуктом.
И в этом нет ничего удивительного. Если внимательно изучить состав качественной шоколадки, можно обнаружить, что преобладающий компонент в её составе — это какао-бобы. А они, в свою очередь, обладают поистине целительным химическим составом, в который включены:
1. нейролегуряторы, нормализующие работу головного мозга. Отличное средство улучшить свои умственные способности перед экзаменом.
2. аминокислоты, стимулирующие иммунитет и способствующие питанию мышц при интенсивных физических нагрузках,
3. специфичное соединение триптофан, из которого образуется гормон серотонин — он в свою очередь оказывает непосредственное влияние на настроение, позитивное восприятие мира и стрессоустойчивость;
4. комплекс минералов, в том числе необходимый для функционирования клеток магний;
5. алкалоид теобромин, по свойствам схожий с кофеином: он производит такое же бодрящее воздействие. Кроме того, это же вещество обладает минерализационным воздействием на зубную эмаль и даже добавляется в зубные пасты, поэтому шоколад не только не является причиной кариеса, но может быть и своеобразной профилактикой против него.
Таким образом, настоящий шоколад не просто не вредит здоровью, но и в разумных дозировках приносит неоценимую пользу. Но как же определить, какой продукт стоит употреблять в пищу, а от какого отказаться?
Какой шоколад самый полезный?
В первую очередь, нужно учитывать разнообразие видов этого лакомства. Поскольку вся польза шоколада заключается в какао-бобах, то чем больше этого компонента в составе, тем полезнее итоговый продукт.
Поэтому самой полезной разновидностью шоколада является горький — в нём содержание какао от 55% (в идеале — 99%). Такой шоколад можно купить в специализированных магазинах. Хотя и там можно нарваться на разную химию. Поэтому лучше всего покупать горький шоколад или настоящие какао-бобы.
Следующее место занимает более мягкий тёмный шоколад с содержанием какао 40%, затем всеми любимый сладкий молочный, чья польза значительно снижена из-за высокого содержания сахара. И совсем никакого отношения к какао-десерту не имеет белый шоколад, состоящий в основном из сухого молока и ванилина.
Кроме того, при покупке следует обращать внимание на качество исходного сырья: настоящий полезный шоколад делается из тёртых какао-бобов, но ни в коем случае не из какао-порошка и растительного масла. Если выбранный вами шоколад будет соответствовать требованиям, то вы можете смело употреблять его как диетический продукт.
Теперь вы знаете что шоколад тоже имеет полезные свойства. Вы узнали чем полезны какао-бобы. Какой шоколад самый полезный и на что обратить внимание при покупке этого сладкого лакомства.
Эту статью я специально написал для сладкоежек, чтобы поедая шоколад вы не испытывали чувство вины. Ведь и шоколад может принести пользу в некоторых случаях. Главное не увлекаться.
А как вы относитесь к шоколаду и сладкому? Какое место сладкое занимает в вашем рационе? Пробовали ли вы какао-бобы? А горький настоящий шоколад?
Жду ваших комментариев. На сегодня всё. Завтра я расскажу вам как прошло годовое тестирование моего хостинга. Вы узнаете, почему я выбрал именно этот хостинг и чем он хорошо.
