Что такое веганство, чем оно отличается от вегетарианства, плюсы и минусы веганства!
Здравствуйте мои дорогие. Сегодня продолжаем разбираться с разными видами Сыроедения. И поговорим о веганстве. Вы узнаете что это такое, чем оно отличается от других типов Сыроедческого питания. В чём его положительные стороны, и где могут быть сложности.
Вы узнаете, почему это течение набирает популярность в последнее время.
- Суть веганства.
- Причины перехода на такое питание.
- Собственные морально-этические убеждения.
- Медицинские показания.
- Отличия между растительными диетами.
- Плюсы и минусы веганства.
- Плюсы.
- Минусы.
- Почему веганство становиться популярным.
- Доступные рецепты.
- Фильмы.
- Спорт.
- Вес и питание.
- Множество последователей.
Суть веганства.
Веганство – это образ жизни, основанный на жесткой растительной диете, которая также частично влияет и на другие сферы жизни человека.
Суть веганства – отказ от товаров, которые связаны с убийством животных или жестоким обращениям с ними.
То есть кроме продуктов питания, веганы отказываются от:
- Одежды из кожи, меха, шерсти, шелка;
- Развлечений, таких как посещение цирка, зоопарка, дельфинария, фотографии с животными и прочее;
- От медикаментов и косметики, которые тестировались на животных;
- Товаров, для изготовления которых требовались продукты животного происхождения. Это может быть фотопленка, некоторые виды алкогольной продукции, цветные карандаши, апельсиновый сок в пакетах и многие другие изделия.
Причины перехода на такое питание.
Основных причин перехода на такой режим питания у всех разные. Но в основном это связано с отношением к животным, медициной и религиозными течениями.
Собственные морально-этические убеждения.
- Веганы считают, что отказ от мяса каждым последователем этого движения, — это способ борьбы с жестоким обращением с животными.
- Животноводство в промышленном масштабе является не только жестоким, но и влияет на загрязнение окружающей среды.
Есть еще много аргументов, которые они приводят в поддержку своей точки зрения.
Медицинские показания.
К этой группе последователей в основном относятся аллергики. Есть и другие случаи, когда врачи могут посоветовать вегансвую диету. К примеру, проблемы с пищеварением, некоторые случаи ожирения и так далее.
Такое питание само не лечит заболевания, однако облегчает некоторые симптомы и может повлиять на продолжительность жизни.
Кроме этого направления существует еще несколько смежных направлений: вегетарианство и сыроедение с его разновидностью фрукторианство.
Все эти диеты основываются на отказе от мяса, рыбы и морепродуктов.
Чаще всего веганство путают с вегетарианством. Давайте посмотрим в чём их основные отличия.
Отличия между растительными диетами.
Отличия веганства и вегетарианства заключается в образе мышления. В обоих случаях последователи этих направлений преследуют одну цель: спасти животных, отказавших от потребления в пищу трупов убитых животных.
- Вегетарианцы употребляют в пищу яйца и молоко, так как промышленные яйца не несут в себе зародыш, а молоко является естественным продуктом, который получают без вреда для животного. Однако веганы считается более строгим.
- Ведь все животные, которые разводятся для производства молочных продуктов или яиц, содержатся в неволе и используются как автоматы для выпуска соответствующего продукта.
Разница в понимании жестокого обращения с животными.
Впрочем, задумываются над отличиями лишь те люди, которые непосредственно сталкиваются с этими понятиями. Для большинства сторонних «наблюдателей», эти термины синонимы.
Плюсы и минусы веганства.
Рацион веганов состоит из продуктов растительного происхождения, что неоднократно повергалось сомнению, однако последние исследования веганства, наконец, смогли выявить все преимущества и недостатки такого меню.
Плюсы.
- Польза веганства заключается в обилии свежих фруктов и овощей. Эти продукты питания хорошо усваиваются пищеварительной системой.
- Кроме того они способствуют выведению токсинов и шлаков, растворению жиров, облегают работу многих внутренних органов.
Сыроедение, которое относится к видам веганства, считается более полезным.
- Доказано, что употребление сырых фруктов и овощей, а также полный отказ от термически обработанных блюд, может излечить рак, а также многие хронические заболевания.
Минусы.
К минусам стоит отнести недостаток некоторых веществ. К примеру, В 12 – это компонент, который содержится в печени и почках животных. Несмотря на все книги о веганстве, которые утверждают обратное, этот витамин не содержится в продуктах растительного происхождения.
Поэтому веган следует включить в рацион витаминные комплексы, содержание В 12. Особенно это касается женщин во время беременности.
Хотя без мясная диета подходит людям в любом возрасте, в том числе и для детей, существуют прецеденты, когда чересчур строгая растительная диета в нежном возрасте приводила к летальному исходу. Последствия принудительного веганства также приносят больше вреда, чем пользы.
Почему веганство становиться популярным.
Несмотря на огромное количество критики и споры о вреде и пользе веганства, этот образ жизни набирает обороты. Ежегодно количество приверженцев такого режима питания растет, увеличивается количество блогов в интернете, где люди делятся собственным опытом и результатом перехода на растительную пищу.
Доступные рецепты.
Без труда можно найти рецепты кухонь разных стран мира, адаптированные под запросы людей, отказавшихся от продуктов животного происхождения.
Фильмы.
Популярность растет и благодаря фильмам про веганство, которые показывают на многих кинофестивалях. Эта тема довольно популярна у писателей, в том числе и если речь идет о художественной литературе.
Спорт.
И спорт, в том числе, влияет на популяризацию: некоторые известные спортсмены добились высоких результатов именно после того, как решили перейти на новый режим питания и убрали мясо, рыбу и другие продукты из меню.
Вес и питание.
Все чаще можно встретить людей, которые борются с лишним весом посредством веганской диеты. Похудеть на веганстве можно довольно быстро, но еще больший эффект достигается, если отказаться от вареной пищи.
Фотографии людей до и после того, как они стали последователями веганства наглядно демонстрируют, как полезно может быть для здоровья отказаться от мясной пищи.
Множество последователей.
Отзывы людей, которые продержались на растительном рационе год, всегда очень радужные. Многие замечают плюсы веганства в виде хорошего самочувствия, отсутствия проблем с желудком. Кто-то отмечает улучшение состояния кожи и волос, хороший крепкий сон и большее единение с природой.
Кроме изменения меню необходимо поменять и свое отношение к окружающему миру. Увидеть ту несправедливость, которая заставляет многих отказаться от мяса, молочных продуктов. Тогда переход на растительную пищу будет безболезненным и само собой разумеющимся шагом в вашей жизни.
На этом всё, друзья. Думаю, что разница и сходства вам ясны. Почему такое отношение к животным и почему такое течение становиться всё более популярным.
А мы встретимся в новых статьях.
