Польза изюма для здоровья мужчин, женщин и детей
Привет друзья.
Эта статья будет посвящена пользе изюма. Это отличный плод для восстановления сил, профилактики авитаминоза.
Вы узнаете, как его хранить, как употреблять и где купить чистый изюм. Как им кормить детей и как его применять от головной боли. Чем полезен светлый и тёмный изюмище.
Изюм — это неприметное лакомство, известное человечеству с древних времён. Оно представляет собой высушенные плоды винограда, которые обладают массой полезных свойств, а ещё такое угощение позволяет сберечь большую часть витаминов и минералов.
Как и курага, изюм издавна ели при анемии и упадке сил, болезнях пищеварительной системы. Продукт незаменим для людей, занимающихся спортом и испытывающих большие умственные нагрузки. О том, чем примечательна сушёная ягода, расскажет эта познавательная статья.
Целебная сила сушёного винограда
Для организма человека изюм, как и чернослив, курага и прочие сухофрукты имеет большое значение. Дело в том, что этот продукт практически не имеет отличий от свежих ягодок.
Всего в мире существует несколько видов южного лакомства. Наиболее популярен светлый кишмиш, польза также отмечена у тёмного и оливкового сортов, реже встречается крупный и сладкий изюм.
Состав плодов
Сушёные плоды винограда
- богаты углеводами и растительным белком,
- а вот жиров в них почти нет,
- но калорийность дара природы всё же высока и составляет около 280 калорий на 100 г.
Сухофрукты насыщены глюкозой и фруктозой, оттого есть их рекомендуется после изнурительных тренировок.
И также в состав продукта входят следующие компоненты:
- витамины группы B;
- витамин A;
- аскорбиновая кислота;
- пищевые волокна;
- минералы — магний, кальций, калий.
Польза его очевидна, он эффективно борется с железодефицитной анемией и ценен для беременных женщин, кроме того, продукт можно сочетать с грецким орехом для стимуляции лактации.
Сушёный виноград также необходимо включить в рацион ослабленных людей и лиц, выполняющих тяжёлую работу.
Коричневый и светлый изюм
Обладает иммуностимулирующими и мочегонными свойствами, укрепляет организм после продолжительной болезни. Известно, что он также активизирует работу головного мозга и помогает человеку сконцентрироваться на умственной работе.
Польза тёмного изюма
Заключается в повышенном содержании органических кислот, являющимися мощными антиоксидантами и подавителями бактерий. Известно также применение винной ягоды в качестве лекарства против болезней дыхательных путей.
Любопытно, что изюм можно применять и для похудения, так как он устраняет чувство голода и насыщает организм исключительно полезными веществами, а тяга к вредным продуктам исчезает.
Продукт в народной медицине
Изюм — это находка для сердца, нуждающегося в постоянной поддержке. Калий и магний укрепляют сердечную мышцу, совершенствуют проводимость импульсов и позволяют органу сокращаться правильно, а ещё дар природы нормализует артериальное давление при регулярном употреблении.
Смесь сухофруктов
Польза орехов и сухофруктов сосредоточена в смеси:
- из кураги,
- изюма,
- чернослива,
- и мёда.
Все компоненты необходимо пропустить через мясорубку и подавать такое лакомство к чаю, особенно действенно оно в холодное время года, но не стоит им злоупотреблять.
Достаточно 4 чайных ложек для поддержания иммунитета и хорошего самочувствия.
Как употреблять
Перед употреблением промывайте изюм в проточной воде, но не забывайте о том, что натуральный продукт имеет матовый оттенок и кожицу, лишённую повреждений.
Как хранить
Продукт рекомендуется поместить в стеклянную банку и хранить в холодильнике, он обладает поистине целебными свойствами.
Отвар изюмный издавна готовили и применяли в качестве лекарства против повышенного давления, полезно это средство и для печени. Дело в том, что оно стимулирует образование желчи, а значит, орган очищается и восстанавливается, кроме того, напиток избавляет от запоров и подходит детям.
Отвар от мигрени
Раньше на Востоке при мигренях употребляли замоченный изюм, он также очищает кровь от токсинов и устраняет тяжесть в желудке.
- для того чтобы приготовить отвар, залейте горсть ягодок 2 стаканами кипятка,
- и заваривайте напиток в термосе не менее 30 минут,
- а вот сахар в него не стоит добавлять.
Полезное лакомство для детей
Изюм для детей, несомненно, полезен, но большинство родителей не спешат давать его малышам. Принято считать, что вязкие ягодки ребёнок не сможет хорошо разжевать, кроме того, недобросовестные производители сушат продукт химическим методом и потому он бывает вредным для здоровья.
- белый и тёмный изюм рекомендуется давать детям старше полутора лет под присмотром взрослых,
- а ребятишкам постарше полезно есть сухофрукты вместо конфет и выпечки.
Для того чтобы продукт не принёс вред здоровью, приобретайте исключительно ягоды теневой сушки, плоды должны быть матовыми и лишёнными косточек.
Как давать детям
Изюм, съеденный натощак, для организма ребенка может стать причиной диареи, поэтому давать это лакомство рекомендуется в середине дня.
- купленный продукт замочите в горячей воде на 30 минут,
- промойте и очистите от хвостиков.
Питьё для детей
Для ребёнка можно приготовить тёплое питье на основе изюма, которое улучшает сон и избавляет от раздражительности.
- возьмите 200 г. промытого продукта и отваривайте его в течение 20 минут в 1 литре воды,
- но не добавляйте сахар в компот,
- готовый напиток процеживают и употребляют в тёплом виде.
Польза сухофруктов для взрослых
Для организма женщины наиболее предпочтителен чёрный изюм, он богат витаминами и минералами, а ещё дар природы содержит антиоксиданты, необходимые для поддержания молодости.
Для женщин
Представительницы прекрасного пола часто подвержены стрессам и страдают от повышенной утомляемости, оттого сушёный виноград, насыщенный витаминами группы B, помогает поддерживать душевное равновесие.
Чёрный виноград полезен и для женщин, жалующихся на гормональный дисбаланс в организме. Сухофрукты положительно влияют не только на естественные процессы, но и на состояние волос и зубов ввиду высокого содержания кальция.
Для мужчин
Для организма мужчины изюм имеет особое значение, так как он заряжает тело энергией, избавляет от проблем, связанных с репродуктивной сферой.
Любители спорта непременно добавляют этот источник углеводов в своё ежедневное меню, недорогое лакомство быстро восстанавливает энергетический баланс после тренировок.
Диетологи говорят о важности изюма для мужчин, достигших возраста 40 лет, ведь продукт сохраняет сердце и сосуды в отличном состоянии. При упадке сил и запорах также полезно готовить настой из замоченных ягод.
Вероятный вред продукта
Если вы выбираете качественный изюм, польза этого природного дара будет превышать возможный вред.
- ввиду высокого гликемического индекса следует отказываться от употребления изюма при сахарном диабете,
- и также противопоказан он людям, склонным к аллергическим реакциям,
- нежелательно лакомиться изюмом и в период лечения воспалительных элементов полости рта.
Нельзя съедать слишком много сухофруктов, употребление более 100 г. ягод в день.
Это чревато проблемами для кишечника, а при язвенной болезни желудка повышается риск развития обострения болезни.
Где купить
Чрезмерно мягкий сушёный виноград не прошёл достаточную обработку и покупать его не стоит, о порче сухофруктов свидетельствует также горький привкус.
Приобретать изюм рекомендуется в проверенных местах, избегайте супермаркетов и сомнительных торговых точек — там зачастую продаются сухофрукты с добавлением вредных примесей.
Живой и чистый изюм вы можете купить здесь.
