Для тех, кто впервые на блоге

Личный блог Олега Буянова

 Магазин для Сыроедов
баннер баннер Приветствую вас дорогой читатель На сайте Сыроедение, здоровье,саморазвитие Моя новая статья

Изюм — полезные свойства и применение. Кулинарные рецепты, и рецепты для здоровья!

Изюм — полезные свойства и применение. Кулинарные рецепты, и рецепты для здоровья!

коричневый изюмЗдравствуйте друзья. Сегодня новая статья про изюм.

Вы узнаете о его калорийности, суточной норме потребления и полезных свойствах для здоровья.

А так же лечебные рецепты при бронхите и изжоге, как с его помощью очистить печень. И несколько кулинарных рецептов: как сделать берёзовый и рисовый квас, и вкусный компот.

 

Из существующих сухофруктов изюм является самым любимым лакомством взрослых и детей. Многие люди  которые ведут здоровый образ жизни ежедневно употребляют горсть изюма.

 

Данный сухофрукты относится к сладким продуктам, однако в нем содержится вовсе не тот сахар, которые мы привыкли употреблять в обычной жизни.

В изюме содержится натуральная фруктоза и сахароза.

Его используют для приготовления кулинарных блюд, а также в качестве лекарственного природного средства. В нашей статье мы рассмотрим пользу и вред изюма.

 

сушёный изюм

к оглавлению ↑

Какую пользу приносит данный продукт?

 

При сушке виноградных ягод продукт практически не теряет своих полезных свойств.

В процессе сушки сохраняется около 90% витаминов и микроэлементов.

Сухофрукт является достаточно калорийным продуктом. Его калорийность составляет 290 килокалорий на 100 граммов продукта.

  • Наиболее актуален приём данного продукта для спортсменов, которые стремятся набрать мышечную массу.
  • Благодаря витаминам группы В, которые содержатся в составе сушеного винограда, происходит нормализация нервной системы.
  • По этой причине горсть изюма станет полезна для женщин и мужчин, кто страдает от бессонницы.
  • В составе сушеного винограда имеется железо.

Вследствие чего данный продукт приносит пользу для организма человека при анемии и малокровии.

  • При беременности не рекомендуется увлекаться данным сухофруктом из-за высокой калорийности.

чёрный изюм

Однако, несколько сушёных ягод не способны нанести вред. Для беременных женщин польза заключается в повышении иммунитета.

  • Продукт содержит практически все полезные жиры и протеины.

Врачи рекомендуют принимать изюм людям, чья работа требует постоянных физических нагрузок.

  • Изюм с орехами полезен для организма женщины.

Сухофрукт рекомендуется принимать в пищу при лактации. Данные ингредиенты способствуют выработке молока и делают его более питательным и полезным.

 

Обратите внимание, что данный сухофрукт не используют для похудения из-за высокой калорийности.

 

Женщины, которые сидят на диете иногда принимают воду с изюмом. Данный напиток заменяет им сладости и сахар. Но увлекаться им также не стоит.

Средняя суточная норма сухофрукта составляет 60 граммов.

 

к оглавлению ↑

Народные рецепты.

 

Как известно, данный продукт обладает не только изумительным вкусом, но и используется в приготовлении народных средств для лечения различных недугов.

 

к оглавлению ↑

При заболеваниях мочеполовой системы.

Рассмотрим некоторые лечебные рецепты, которые полезны для организма:

  1. Берём эмалированную кастрюлю и наполняем ее холодной водой. Доводим до кипения.
  2. В кипящую воду помещаем 200 темного изюма.
  3. Варим в течение 20 минут, после чего напиток остужаем до комнатной температуры.

Употребляем каждый день по половине стакана. Данный рецепт эффективен для мужчин и женщин при заболеваниях мочеполовой системы.

 

к оглавлению ↑

При изжоге и тошноте.

  1. Горсть сушеного изюма и кураги помещаем в стакан.
  2. Заливаем горячей кипяченой водой.
  3. Далее накрываем крышкой и настаиваем в течение суток.

к оглавлению ↑

Чистка печени.

После чего употребляем по две столовые ложки после каждого приема пищи. Данный рецепт эффективен при изжоге и тошноте.

  1. 200 граммов сушеного винограда смешиваем с мелко нарезанной морковью.
  2. Наливаем холодную воду и доводим до кипения.
  3. Как только вода закипит, закрываем крышку и даем настояться в течение 2 часов.

Пить по одному стакана натощак. Данный рецепт полезен для печени. С помощью уникального настоя происходит чистка печени от шлаков и токсинов.

плоды изюма

к оглавлению ↑

Детского лишая.

С помощью данного рецепта многие лечат лишай у детей.

  1. Сушеные ягоды винограда тщательно моем под струей горячей воды.
  2. Каждую изюминку разрезаем пополам и натираем проблемные участки кожи.

Обратите внимание, что для одного пятнышка необходимо использовать одну изюминку. Предпочтительнее использовать чёрный изюм или синий изюм.

к оглавлению ↑

При бронхите.

  1. Берем стакан сухих ягод винограда и высыпаем в кипящую воду. Кипятим в течение 15 минут.
  2. Далее сливаем отвар и доводим до комнатной температуры.
  3. Добавляем две столовые ложки сока луковицы.

Употреблять не менее трёх раз в сутки, преимущественно после приема пищи. На основе отзывов в интернете можно сделать вывод, что данные рецепт эффективен при пневмонии и хроническом бронхите.

 

к оглавлению ↑

Кулинарные рецепты.

 

На сегодняшний день существует множество рецептов напитков, блюд и закусок с использованием данного сухофрукта.

 

Рассмотрим самые популярные из них:

 

к оглавлению ↑

Берёзовый квас с изюмом.

  1. Берём полтора литра берёзового сока и процеживаем его с помощью ситечка.
  2. Две горсти сухих ягод винограда помещаем в горячую воду и оставляем на 20 минут.
  3. В берёзовый сок добавляем 1\2 стакана сахара и высыпаем изюм.
  4. Закрывает крышкой и даем напитку настояться в течение трёх суток.

Данный напиток является полезным и прекрасно утоляет жажду.

 

к оглавлению ↑

Компот из изюма.

  1. Курагу, чернослив и изюм тщательно промываем под горячей водой.
  2. В эмалированную ёмкость наливаем холодную воду и доводим до кипения.
  3. Сухофрукты помещаем в кипящую воду, сахар добавляем по желанию.
  4. Варим 20 минут, после чего закрываем крышкой и даем отвару с изюмом настояться.
  5. Как только напиток достигнет комнатной температуры, его смело можно употреблять.

Данный рецепт полезен для здоровья ребенка, благодаря уникальному составу и обилию различных витаминов повышается иммунитет.

 

изюм размоченный

к оглавлению ↑

Рисовый квас с изюмом.

  1. 5 столовых ложек риса помещаемые в трехлитровую ёмкость, после чего заливаем холодной водой.
  2. Добавляем горсть чистого распаренных ягод винограда и 4 столовых ложки сахара.
  3. Закрываем крышкой и даем настояться в течение 5-6 суток.

к оглавлению ↑

Противопоказания и возможный вред.

 

Как было сказано выше, данный продукт является калорийным. По этой причине не стоит чрезмерно употреблять в пищу данный препарат

  • людям с лишним весом,
  • а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Чтобы после приема сушеных ягод не возникло проблем со здоровьем следует тщательно выбирать данной сухофруктов.

  1. При покупке стоит обратить внимание на целостность сушеных ягод.
  2. Перед употреблением тщательно промойте водой сухофрукты или залейте их водой на 5 минут.

На этом всё. В следующих статьях я продолжу рассказывать о разных сухофруктах. До новой встречи.

 

Буянов Олег
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 0 из 5 (0 голосов)
Поделитесь статьёй с друзьями
Подпишись на новости сайта
Оставить свой комментарий
баннер