Как посадить шпинат в открытый грунт? Самые лучшие сорта шпината Готовим землю и семена!
Привет дорогие читатели. Этой статьёй я открываю новую главу в своих дачных посадках. Вы узнаете как посадить шпинат в открытый грунт. Как подготовить землю под посадку и как подготовить семена. Сроки и виды посадки семян в грунт. И время для лучшего сбора урожая. Даёшь зелень на стол!
Сеем семена в открытый грунт.
Шпинат – это источник витаминов, полезных элементов, которых так не хватает организму человека после зимнего сезона.
Это новое растение на нашем огороде, как и посаженная брюква, о которой я вам рассказывал в прошлой статье. Буду пробовать новый вид зелени и учиться выращивать это растение в этом году.
Мой выращенный шпинат
К климатическим условиям это растение неприхотливо, поэтому его выращивание не занимает много времени. Оно быстро растёт и первый урожай можно получить уже в конце весны или начале лета.
Популярные сорта.
Существуют много сортов этого зелёного растения. Но самые популярные сорта -это, Вирофле, Годри и Блюмсдельский шпинат.
1. Вирофле.
Это раннеспелый сорт, который склонен к быстрому стеблеванию. Его можно использовать только весной для ранних посадок. Зелень этого сорта можно культивировать как в условиях открытого, так и закрытого грунта. Диаметр листовой розетки растения – до 30 см. Листья зеленые с легким желтоватым оттенком, мягкие и сочные.
2. Годри.
Универсальный, склонный к цветению раннеспелый сорт. Этот вид можно сажать в открытые грядки и в теплицы, подходит для ранних весенних и озимых посевов. Розетка листьев образуется через 18-20 дней с момента появления ростков. Она достигает в диаметре от 17 до 23 см.
3. Блюмсдельский сорт.
Ещё один популярный сорт. Достоинство этого сорта – устойчивость к стрелкованию. Листья растения нежные, мясистые, темно-зеленого цвета.
Стрелкование и уход зелени в цвет — это проблема для многих огородников, поэтому нужно выбирать сорта устойчивые к стрелкованию, или собирать урожай раньше. Пока растение не ушло в цвет.
Подготовка участка под посадку.
Для возделывания растения подходят суглинистые и супесчаные земли с показателем pH 6,7–7,0 и хорошим дренажем. Если грунт кислый, до проведения посевных мероприятий следует провести известкование, иначе растения могут погибнуть.
Листья — отличный урожай!
Он растёт лучше на подготовленных и удобренных землях. В землю с осени вносят калийно-фосфорные удобрения и органику (перегной). Также рекомендуется добавлять питательные элементы при перекопке.
Весной надо произвести боронование, а непосредственно перед посевом культивацию, и внести 15-20 г нитрата аммония.
Обработка посевного материала.
Посадка в открытый грунт дело простое. Можно посадить семена прямо в грунт без всякой предварительной обработки, они вырастут. А можно их предварительно подготовить.
Семена перед посевом
- Перед заделкой в грунт семена следует замочить на один-два дня в теплой воде.
- Также можно провести барботирование – обработка посевного материала водой, насыщаемой кислородом.
После окончания подготовительных работ семена надо подсушить, чтобы вернуть первоначальную сыпучесть.
Высаживаем в открытый грунт.
Сеют семена в незащищенную почву со второй половины апреля до середины августа.
Чтобы обеспечить постоянное поступление свежей зелени на стол, в течение этого периода посевы следует повторять каждые 20-30 дней.
Как я уже сказал, шпинат быстро растёт, поэтому все три летних месяца вы будите обеспечены свежей зеленью, листьями, если не будите лениться. В зависимости от времени посадки различают летний посев, осенний посев и весенний посев шпината.
Высаживание семян в открытый грунт можно проводить осенью, в конце лета и в конце мая.
Летний посев.
Самое оптимальное время посадки — это конечно же лето. Летом он растёт быстро и стремительно. Быстро всходит, и можно не заметить когда уже можно его собирать.
Если пропустить этот момент он может быстро уйти в цвет, в дудку. Летний урожай самый вкусный. Как и первый урожай укропа, который мы недавно сеяли семенами.
Грядка шпината на даче
Посадка весной.
Если вы будите высаживать его весной, то самое подходящее время посадки это начало мая. При майской посадке уже вначале июня у вас будет первый урожай.
А возможно и раньше. В следующей статье я вам расскажу как я посадил эту зелень у себя на даче. Со всеми подробностями.
Оптимальное время для озимых посевов – 30 дней, начиная с середины августа, чтобы у растений образовались розетки листьев до наступления холодов. Весной, когда сойдет снег с участка, растение начнет расти, примерно спустя две недели его можно будет собирать.
Осенний посев.
Также можно сеять семена в ноябре до того, как температура воздуха опустится ниже 0ºС. Достоинство предзимнего посева – это получение свежей зелени на 1,5 недели раньше, чем при весеннем.
На более легких типах грунта эту зелень возделывают ленточным многострочным способом по схеме 35×70 см, под зиму на тяжелых суглинках – 30×80 см. Посевная норма на 1 м² – 200-400 семян. До и после посевных работ почву прикатывают.
Первая процедура помогает сохранить влагу в нижних слоях земли и усилить концентрацию водных паров в верхних, вторая – способствует равномерной заделке семян, создает условия для лучшего прогревания земли, что влияет на получение дружных всходов.
Сбор урожая.
Первые листочки можно убирать с грядок в фазе 6-12 листочков.
Их можно срезать по мере роста либо удалять из почвы с корнем, если в дальнейшем они будут заморожены. Максимальный срок проведения этого мероприятия – рост цветоносов.
Лучше всего сразу собирать урожай, как только появляются первые листья. Если вы прозеваете этот момент, шпинат уйдёт в цвет. Такое растение, как и посаженная редис быстро теряют все пищевые столовые качества если упустить время.
Шпинат уходит в цвет
Поздний сбор приводит к потере вкусовых качеств листьев: они становятся жесткими и невкусными.
Если сеять шпинат летом, то, как правило, листья имеют горьковатый привкус и не настолько сочные, как весной. Зелень можно замораживать и консервировать, при этом она не теряет свои полезные свойства.
Теперь вы знаете сроки посева шпината в открытый грунт, знаете как подготовить землю под посев и как подготовить семена. Когда лучше всего собирать урожай. А завтра я продолжу эту тему, и расскажу о других важных условиях выращивания и ухода.
У меня началась новая небольшая стройка. Сегодня начали делать подвал в гараже. Пол начал проваливаться, доски старые, уже прогнили. Делаем новый пол. Сегодня пилили брус и новые доски. Вывезли 10 мешков грунта.
Гружу мешки с грунтом
Завтра будем ровнять и уже монтировать пол в нашем подвале. Думаю что справимся за несколько дней. Ведь уже половина моего отпуска прошла. Надо успеть. До новой встречи на блоге, в новых моих статьях.
