Плюсы и минусы вегетарианства. Чем оно опасно при беременности и для маленьких детей!
Здравствуйте друзья. А вы за вегетарианство? В этой статье я постараюсь сравнить что больше в питании без мяса, положительных моментов или отрицательных. Вы узнаете, может ли причинить вред такое питание при беременности, и стоит ли переводить маленьких детей на такое питание.
Мы уже начали рассматривать с вами разные направления Сыроедения, о веганстве уже разговор был, а эта новая заметка будет посвящена вегетарианству.
Отказ от продуктов животного происхождения вызывает споры среди ученых и простых людей по всему миру. И каждый сам определяет свою позицию и отношение к продуктам животного происхождения.
Так или иначе Сыроеды не пропускают такую пищу на свой стол. Хотя разные виды растительного рациона, употребляют и рыбу и яйца, но не все.
Кто-то приписывает вегетарианству свойства излечения от всех болезней, а другие, наоборот, считают, что подобный рацион питания ведет к ухудшению иммунитета и общего состояния в целом.
Сложно принять определенную точку зрения, однако существует ряд преимуществ и недостатков, которые принимают обе стороны это дискуссии.
Положительные стороны вегетарианства.
Многие из аргументов в пользу вегетарианства считаются избитыми, однако из-за этого они не становятся менее значимыми и не отходят на второй план. Давайте рассмотрим основные из них.
Большое количество витаминов.
Из-за отказа от животного белка вегетарианцам приходится искать альтернативные блюда, которые будут сытными и вкусными. Большое количество фруктов и овощей в такой ситуации само собой разумеется.
Мясоеды уделяют больше внимания основному блюду, чем гарниру.
Вегетарианцы потребляют необходимое количество почти всех витаминов, не прибегая к биологическим добавкам.
Наличие клетчатки в рационе.
Клетчатка содержится в зерновых культурах, а также в меньшем количестве в свежих овощах или фруктах с твердой оболочкой, к примеру, яблоки. Она помогает процессу пищеварения, связывая жиры, которые в последствие выводит из организма.
Благодаря отсутствию животных жиров, со временем это делается все проще, поэтому вегетарианцы редко страдают расстройствами желудка.
Стройная фигура.
Вегетарианство нельзя назвать временной мерой или диетой, однако все плюсы для здоровья этого рациона приводят к тому, что человек внешне выглядит лучше.
Снижается вес, становится легче заниматься физическими упражнениями, улучшается состояние кожи и волос. Это один из тех пунктов, отзывы о котором чаще всего встречаются в различных блогах вегетарианцев и веганов.
Снижение риска заболеваний.
Вегетарианство нельзя назвать панацеей, однако такой образ жизни уменьшает риски развития многих болезней.
К примеру, отсутствие животных жиров облегчает работу печение, желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Соответственно, болезни, связанные с работой этих систем, у вегетарианцев встречаются намного реже.
Эмоциональное состояние.
К плюсам вегетарианства можно отнести внутреннюю гармонию. Идеология, которую пропагандируют люди, отказавшиеся от мяса, может быть близка многим.
Это означает, что отказавшись от продуктов животного происхождения, человек улаживает внутренние разногласия между поеданием бифштексов и любовью к живым существам. И не только.
Защита животных.
Для некоторых решающим фактором перехода на новый режим питания становятся видео-ролики с процессом забоя животных на животноводческих фермах. После таких кадров к мясу уже пропадает всякий интерес, и становиться жалко бедных животных.
И начинаешь понимать каким жестоким может быть человек. Кто-то отказывается от его употребления, а кто-то и активно выступает в защиту животных.
Недостатки вегетарианства.
Впрочем, несмотря на огромное количество плюсов, у вегетарианства есть и недостатки, на которых базируется неприязнь к принципам отказа от мяса обычных людей. К тому же ярые вегетарианцы, которые пропагандируют не только отказ от мяса и рыбы, но и от молока, яиц и меда, зачастую подают дурной пример.
Маленькие дети и еда.
Эксперименты некоторых веганов становятся причиной, по которой на вегетарианцев смотрят с осуждением.
К примеру, не рекомендуется насильно делать вегетарианцами детей до 5 лет, так как в этом возрасте ребенку требуется множество веществ для роста, большинство из них содержится в пище, богатой животным белком.
Существуют прецеденты с летальным исходом, когда родители пытались убрать из рациона маленьких детей молоко и другие продукты животного происхождения.
И несмотря на все уверения сообщества вегетарианцев, что дети растут здоровыми и физически хорошо развитыми, некоторые печальные события заставляют усомниться в этом.
Это, как если ребёнка заставлять есть сосиски и котлеты.
Дети должны сами выбрать свой путь, или есть мясо или не есть. У каждого свой путь в этой жизни.
Недостаток витамина B 12.
Основным недостатком отказа от мяса является дефицит витамина В12, который содержится в печени и почках животных. Он отвечает за формирование эритроцитов и костной ткани, а также участвует в большинстве процессов организма.
Также в растительной пище содержится мало железа, что опасно для женщин во время беременности, грудного кормления, а также и для мужчин, страдающих болезнями крови.
Но многие рожают детей, и у таких детей отличное здоровье. Но всё же, в таком состоянии риск всё же есть.
Нехватка фосфора.
Также в рационе вегетарианцев часто не хватает фосфора. Аргументы, что его можно получить из бобовых культур, весьма неубедительны. Так как, его в них очень мало, а во вторых из бобовых он плохо усваивается.
Деятельность фосфора хорошо заметна по состоянию зубов и костей, поскольку как и кальций, фосфор отвечает за формирование твердых тканей.
Если у вас регулярно растут ногти и не крошатся зубы значит у вас пока всё в порядке. Но ухаживать за ними и держать их в чистоте, как и тело просто необходимо.
А вы как думаете, больше плюсов или минусов у растительного рациона питания?
Жизнь без мяса точно существует. А вот на счёт детей я бы хорошенько подумал. Всё на сегодня. Увидимся с вами в новой статье на блоге.
