Какими полезными веществами богата хурма? Состав витаминов и микроэлементов удивительного фрукта!

Также имеются легкоусвояемые углеводы в количестве 15,3 г и насыщенные жирные кислоты – 0,1 г.

Калорийность продукта составляет всего 67 ккал на 100 г, в т. ч. и 0,5 г белка, 15,3 г углеводов, 0,4 г жиров.

к содержанию ↑

Польза витаминов.

Узнав о том, какими витаминами богата хурма, нужно иметь представления о том, какую роль они выполняют в организме.

Итак, содержание этих веществ полезно таким образом:

1. Витамин А. Принимает непосредственное участие в окислительных процессах.
2. Витамины В1 и В2. Эти витамины являются «двигателями» жизни. Они улучшают умственные процессы и работу клеток.
3. Витамин В3. Он нормализует содержание холестерина, участвует в выработке энергии, улучшает кровообращение.

Он необходим для формирования костной ткани и зубов. Влияет на регенерацию тканей и жировой обмен. Благотворно воздействует на зрение, т. к. нужен для синтеза зрительного пигмента в сетчатке глаза.

Витамин С.

Он участвует в процессах кроветворения, стимулирует работу эндокринных желез, влияет на нервную систему. Также этот витамин является природным мощным антиоксидантом, выводя из организма вредные вещества.

Особенным достоинством является укрепление иммунитета, что очень важно в борьбе с простудными заболеваниями.

Витамин РР.

Это один из основных участников процесс окисления. Также он ускоряет процессы заживления, восстанавливает нормальный метаболизм и нормализует деятельность иммунных тел, укрепляя иммунитет.

Витамин Е.

Без этого витамина не обходится ни один биохимический процесс в организме. Он омолаживает организм и борется с его старением.

Вот чем богата хурма в плане витаминного состава и не зря эта ягода до сих пор в нашей традиционной и китайской народной медицине считается лечебной.

к содержанию ↑

Польза минералов и пищевых волокон.

Вспоминая школьный курс химии и таблицу Менделеева, можно понять о каких минеральных веществах идет речь. Так какими микроэлементами и микроэлементами может «похвастаться» хурма?

В данном случае можно выделить такую пользу минерального состава:

1. Железо. Хурма богата железом и именно поэтому она полезна при туберкулезе и анемии.
2. Фосфор. Он принимает непосредственное участие в формировании костной системы.
3. Марганец. Этот элемент участвует в создании и развитии новых клеток.

Натрий.

Этот элемент осуществляет поддержание водно-солевого обмена, стимулирует нервно-мышечную деятельность и улучшает работу почек.

Магний.

Особенно полезен продукт людям с мочекаменной болезнью, ведь магний способен выводить соли натрия и тем самым предотвращать образование новых камней.

Йод.

Съев всего 200 г в день, можно восполнить суточный запас йодом, который устраняет усталость, повышает интеллект, улучшает настроение и нормализует иммунитет.

Калий.

Богата хурма и калием. Он стимулирует мыслительные процессы, обогащая мозг кислородом, стабилизирует давление и улучшает мышечное сокращение.

Клетчатка, входящая в состав хурмы, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшает перистальтику и очищает кишечник от шлаков и токсинов.

к содержанию ↑

При беременности.

Так как хурма богата многими полезными веществами, она очень полезна при беременности, особенно если женщина в этот период страдает токсикозом, или имеет склонность к появлению анемии.

Она снабжает беременную и ее малыша необходимыми питательными веществами, что очень важно для роста и развития ребенка.

к содержанию ↑

Когда хурма противопоказана.

Высокое содержание углеводов и фруктозы быстро утоляет аппетит, что очень важно при похудении.

Хоть хурма богата витаминами и имеет низкий гликемический уровень, людям с сахарным диабетом рекомендуется употреблять с особой осторожностью.

Осторожно – это не значит вовсе исключить из рациона, кушать ее следует просто в ограниченном количестве, ведь благодаря клетчатке, входящей в состав ягоды, резкое повышение сахара в крови полностью исключается.

Также противопоказана хурма и в таких случаях:

1. Дети до 3 лет и послеоперационный период. Танин в реакции с желудочным соком образует липкую и вязкую смесь, которую переварить желудочек малыша или больного в период реабилитации пока еще не в состоянии.
2. Гастриты, запоры, непроходимость кишечника, спаечные процессы.
3. Гиперчувствительность к йоду.
4. Ожирение. Вяжущие свойства могут нарушать обмен веществ.

Однако не нужно увлекаться хурмой, ведь она, как и любой другой полезный продукт становится вредной при чрезмерном употреблении.

Чтобы восполнить дефицит и нормализовать витаминно-минеральный состав в организме, достаточно употреблять 1-2 плода в сутки.

Именно такой разнообразный состав витаминов и минералов помогает успокоить нервную систему, нормализовать сон, тонизировать организм и бороться с сезонными простудами.